Lubisz piec dobre babeczki?
Ale czy skończył Ci się proszek do pieczenia?
Zamiast wybiegać i kupować, zastąp go sodą oczyszczoną!
Moja babcia uwielbia gotowaćwszelkiego rodzaju ciasta, od szarlotki po smaczne ciasto czekoladowe.
Wszystkie są smaczniejsze niż następne.
Gotuje tak dużo, że często brakuje jej proszku do pieczenia, aby ciasto wyrosło.
Ale ponieważ jest mądra, wie, że nie warto panikować, bo w szafkach kuchni zawsze chowa pudełko sody oczyszczonej.
Oto odpowiednik saszetki z sodą oczyszczoną.
Łyżka sody oczyszczonej = saszetka drożdży
Wlewa łyżkę sody oczyszczonej (nigdy więcej) do swojego przygotowania, aby była bardziej strawna. Problem został rozwiązany.
Soda oczyszczona to świetna alternatywa dla drożdży.
Z drugiej strony dodawanie małej szczypty soli staje się bezużyteczne, ponieważ soda oczyszczona jest naturalnie słona.
Uff, przez chwilę bałam się, że nie będziemy mogli cieszyć się jego pysznym ciastem jogurtowym ;-)
Dodatkowa wskazówka dla smakoszy
Aby uzyskać oryginalny i smaczny tort jogurtowy, łyżkę mąki zastępuję łyżką kakao ... Mniam!
Nie musisz nawet iść do piekarza, żeby mieć dobre ciasta!
Masz to, teraz wiesz, jak zastąpić drożdże sodą oczyszczoną.
Znasz zapałki i dokładne ilości sody oczyszczonej do zastąpienia drożdży.
Twoja kolej...
Czy kiedykolwiek próbowałeś zastąpić proszek do pieczenia sodą oczyszczoną? Jaki jest przepis na Twoje ulubione ciasto? Wyraź siebie w komentarzach!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
50 sprawdzonych i zatwierdzonych wskazówek dotyczących gotowania.
43 Niesamowite zastosowania sody oczyszczonej.
