Marzy Ci się niskotłuszczowy domowy winegret?
Nasza rada, jak cieszyć się dobrą sałatką bez obciążania jej sosem, jest bardzo prosta.
Wystarczy wymienić trochę oleju w sosie sałatkowym na wodę. Otrzymasz lekki winegret.
To lekka i ekonomiczna receptura, którą bardzo łatwo wykonać.
Piękne sałatki są Twoje!
Składniki
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka octu (raczej wino niż balsamiczny, który jest słodki)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka wody
- Sól i pieprz
Jak zrobić
1. W misce połącz ocet i sól.
2. Dodać musztardę, wodę i olej, ubijając widelcem.
3. Pieprz.
Wynik
No i proszę, winegret z latarni jest gotowy :-)
To proste i pyszne. Dodatkowo woda tworzy emulsję, dzięki czemu sos jest lżejszy. Możesz również dodać trochę drobno pokrojonej szalotki.
Wszyscy mamy te podstawowe składniki w domu, wystarczy, aby zaoszczędzić sporo pieniędzy na zakupie zakupionych w sklepie dressingów.
Po co wydawać więcej?
Czy zauważyłeś, jak ceny produktów rosną, gdy tylko zostaną oznaczone jako „lekkie”, „lekkie” lub „o niskiej zawartości tłuszczu”?
Jeśli jednak przyjrzeć się bliżej składnikom, jedyną różnicą między lekkim produktem a jego klasycznym młodszym braciszkiem jest… dodatek wody! Tak, tak, zapewniam!
Więc zamiast wydawać fortunę na lekki winegret, wolę zrobić to sam.
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Mój sekretny przepis na domowy winegret.
9 odmian winegret, które pokochasz!
