Czy można zrobić własny chleb bez automatu do chleba?
Tak, dzięki naszemu prostemu przepisowi w mgnieniu oka zamienisz się w piekarza.
Dobry chleb bez maszyny, co powiesz na spróbowanie?
Obiecuję, że to będzie bardzo proste. Aby rozpocząć, wystarczy mieć przed sobą trochę czasu.
1. Składniki na bochenek 600 g
- 500 g określonego rodzaju mąki 55
- 1 saszetka granulowanych drożdży piekarskich o dość krótkim czasie wyrastania
- 300 ml gorącej wody
- dobra łyżeczka soli i łyżka oliwy z oliwek .
2. Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj sól, mąkę i proszek do pieczenia. Zrób w środku otwór, podobny do studni, na wodę i oliwę z oliwek.
Wszystko razem wymieszać tak, by uzyskać ciasto bez grudek i złożyć kilka razy jak serwetkę.
Ciasto nie powinno być lepkie ani zbyt suche: w zależności od okoliczności dodaj więcej wody lub mąki.
3. Roślinność ciasta
Do formy do ciasta włóż papier pergaminowy, aby włożyć ciasto na chleb. Cienkim nożem narysuj szelki na wierzchu chleba.
Umieść wilgotną i czystą ściereczkę na cieście i odczekaj 1 godzinę, aż wyrośnie i zamieni się w chleb.
4. Pieczenie chleba
Po wyrośnięciu ciasta wystarczy podgrzać piekarnik do 220 ° C , czyli termostat 7 na 15 min .
Następnie włóż chleb do piekarnika i piecz przez 40 minut.
Wynik
I oto jesteś, jesteś prawdziwym szanującym się piekarzem :-) Gratulacje!
Pieczenie chleba jest proste, łatwe i ekonomiczne. A do tego jest tak dobre. Nie wspominając o przyjemności, jaką czerpiemy z jedzenia chleba, który sami robimy!
I nie potrzebujesz nawet wypiekacza do chleba, który kosztuje fortunę.
To prawda, nie zawsze mamy na to czas ... więc chodzi o to, aby robić to w dużych ilościach w weekendy i zamrażać, aby mieć tyle, ile chcesz przez cały tydzień.
To świetny sposób na codzienne oszczędzanie pieniędzy i zdrowe odżywianie. A jeśli nadal masz czerstwy chleb, zamień go we francuskie tosty , to prawdziwa uczta.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś samodzielnie tego przepisu na robienie chleba? Daj nam znać w komentarzach, czy to zadziałało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Przepis na chleb bezglutenowy Easy 90 Second!
7 wskazówek, dzięki którym chleb dłużej zachowuje świeżość.
