Jako dodatek do deserów, nie ma to jak dobra domowa bita śmietana.
Jest tak dobrze, że cała rodzina to uwielbia. Mniam!
Jedynym problemem jest to, że jest to długie i żmudne ...
Na szczęście moja babcia pokazała mi wspaniały sposób na zrobienie pysznej domowej roboty bitej śmietany w 30 sekund na płasko.
Sztuczka polega na tym, aby do przygotowania bitej śmietany użyć ręcznego blendera zamiast elektrycznej trzepaczki . Popatrz :
Czego potrzebujesz
- blender ręczny z miską
- 50 cl płynnej świeżej śmietany (minimum 30% tłuszczu)
- 35 g cukru pudru
Jak zrobić
1. Wlej śmietanę crème fraîche do pojemnika i dodaj 35 g cukru pudru.
2. Zanurz blender w pojemniku.
3. Włącz na 30 sekund.
Wynik
Proszę bardzo, już wiesz, jak zrobić dobrą domową bitą śmietanę w 30 sekund na płasko :-)
Łatwo, szybko i wydajnie, prawda?
Wystarczy, że włożysz miskę bitej śmietany do lodówki, aż będzie gotowa do użycia.
Przekonasz się, że ta metoda jest nie tylko super łatwa, ale także super szybka.
Śmietanę wkładamy do blendera i 30 sekund później pyszna bita śmietana jest już gotowa!
Ponadto jest mniej czyszczenia: nie ma potrzeby zmywania naczyń, jak przy użyciu dużego miksera stojącego lub robota kuchennego!
Zaletą mikserów ręcznych jest ich niewielki rozmiar.
Jeśli więc zostaniesz zaproszony do domu znajomego i od Ciebie zależy przygotowanie deseru, możesz na miejscu zrobić pyszną, domowej roboty bitą śmietanę!
Różnica między bitą śmietaną a bitą śmietaną?
Chociaż często używamy bitej śmietany i bitej śmietany jako synonimów, to nie jest dokładnie to samo!
Rzeczywiście, jeśli dodamy do bitej śmietany cukier puder lub cukier puder, otrzymamy… bitą śmietanę!
Bita śmietana jest zatem bitą śmietaną niesłodzoną .
Proces pozostaje taki sam: musisz ubijać całą płynną śmietanę (co najmniej 30% tłuszczu), aż stanie się pienista.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś sztuczki tej babci, aby zrobić bitą śmietanę w 30 sekund? Powiedz nam w komentarzach, czy był skuteczny. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Domowy krem Chantilly? Mój niezawodny przepis!
Wskazówka dotycząca przygotowania bitej śmietany w 2 minuty za pomocą francuskiej prasy.
