Ból gardła, przeziębienie ... Zimą wszędzie pojawiają się drobne dolegliwości zdrowotne.
Kiedy wielki szalik nie wystarczał, aby cię chronić, istnieje super skuteczny środek, stary jak świat ...
Słynny przepis na rosół z kurczaka!
To jest tak dobre, ekonomiczne i łatwe do wykonania, że szkoda by było się bez niego obejść!
Nie wspominając o tym, że jest to uznany naukowo środek na ból gardła . Objaśnienia:
Tak, skuteczność przepisu tej babci została udowodniona przez naukowców z University of Nebraska w USA.
W tym badaniu wykazali zatem in vitro wpływ bulionu z kurczaka na nasz organizm.
Według nich działa na określony typ białych krwinek, neutrofile, niezbędne do zwalczania infekcji.
Zauważyli „znaczne zmniejszenie ich aktywności, co sugeruje, że rosół z kurczaka ma udowodnione działanie przeciwzapalne”.
Bardzo przydatne korzyści w łagodzeniu bólu gardła lub przeziębienia.
Zdecydowanie bulion jest dobry, zwłaszcza jeśli jest domowej roboty!
Oto przepis na autentyczny bulion z kurczaka babci:
Składniki na 6 osób
- 1 cały kurczak
- 3 duże cebule
- 1 duży ziemniak
- 3 pasternaki
- 2 białe rzepy
- 10 marchewek
- 1 pęczek świeżej pietruszki
- sól i pieprz
- 2 litry wody
Jak zrobić
1. Umieść kurczaka w dużym garnku.
2. Zalej zimną wodą.
3. Doprowadzić do wrzenia.
4. Umyj wszystkie warzywa.
5. Pokrój cebulę, ziemniaki, pasternak, rzepę i marchewkę na niezbyt duże kawałki.
6 . Umieść wszystkie te warzywa w garnku.
7. Dodać 1 łyżkę soli i 1 łyżeczkę pieprzu.
8. Zmniejsz trochę ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 1 godzinę 30 minut.
9. Za pomocą skimmera usuń tłuszcz z powierzchni wody.
10. Dodać pietruszkę uprzednio pokrojoną nożem.
11 . Za pomocą skimmera wyjmij wszystkie warzywa z garnka.
12. Zmiksuj je wszystkie razem lub rozgnieć w tłuczku do ziemniaków.
13. Włożyć to grubo posiekane puree do zupy.
14. Gotuj jeszcze 45 minut na małym ogniu.
15 . Wyjmij kurczaka z garnka.
Wynik
No proszę, rosół z kurczaka twojej babci jest już gotowy :-)
Łatwo, szybko i wydajnie, prawda?
Nie ma to nic wspólnego z przepisami przemysłowymi: tak pyszny, że zdecydowanie warto spróbować tego przepisu.
Co więcej, wszystkie twoje małe bóle gardła i przeziębienia wkrótce staną się tylko złym wspomnieniem.
Jestem przekonany, że ten legendarny przepis na stałe zagości w Twojej rodzinie. Smacznego !
Dodatkowe porady
Jeśli to możliwe, weź organiczne warzywa, aby mogły zachować swoją skórkę, która jest pełna składników odżywczych dla organizmu.
Pamiętaj, że możesz również dodać 5 łodyg selera do przepisu i oczywiście trochę wermiszelu, aby był jeszcze lepszy!
Oczywiście zamiast kurczaka można go również zastąpić kurą. Jest równie smaczny, tylko trochę grubszy.
Resztki kurczaka można wykorzystać w innym naczyniu: obrać tuszę i usmażyć mięso na przykład z ryżem i cebulą. Mmm za dobrze!
Twoja kolej...
Czy próbowałeś lekarstwa na ból gardła tej babci? Daj nam znać w komentarzach, czy to zadziałało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Zupa z Kurczaka Babci: MOCNE Peklowanie na Zimno.
Sztuczka usuwania tłuszczu z bulionu.
