Czy masz przejrzałe banany?
I nie wiesz, co z nimi zrobić, bo nikt nie chce ich jeść?
Nadal byłoby wstydem je wyrzucić, prawda?
Nie martw się, na comment-economiser.fr nie lubimy bałaganu.
Oto szybki i łatwy przepis na użycie bananów, które zrobiły się czarne.
Przepis na Bananas Flambé z Pomarańczą i Rumem. Spójrz, to bardzo proste:
Składniki
- 1 duży przejrzały banan
- 2 łyżki cukru białego lub brązowego
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 2 łyżki rumu
- skórka z 1/2 pomarańczy
- lody lub bita śmietana (opcjonalnie)
Jak zrobić
1. Postaw patelnię na ogniu.
2. Dodaj cukier, aby się karmelizował.
3. Dodać masło.
4. Wymieszać.
5. Dodaj sok i skórkę pomarańczową.
6. Mieszać do uzyskania gęstego sosu.
7. Dodaj banany.
8. Skrop banany sokiem.
9. Wlać rum.
10. Użyj zapałki, aby rozpalić rum.
11. Pozwól flambirować, kontynuując podlewanie bananów.
12. Zdjąć z ognia.
Wynik
Proszę bardzo, twoje banany flambirowane pomarańczą i rumem są gotowe do degustacji :-)
Jedyne, co pozostaje do zrobienia, to podać podpalone banany z bitą śmietaną lub gałką lodów.
Pamiętaj, że zamiast cukru możesz również użyć miodu.
Jeśli nie lubisz smaku rumu, możesz zastąpić go na przykład Grand Marnier lub Cointreau, który podkreśli delikatny pomarańczowy smak.
Oczywiście, jeśli nie lubisz pomarańczy, możesz też pominąć ją i zrobić klasyczny przepis na bananowe flambirowane.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś tego przepisu na bananowe flambirowane z pomarańczą i rumem? Powiedz nam w komentarzach, czy Ci się podobało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
BARDZO łatwy przepis na ciasto bananowe - w słoiku!
Pyszne i tanie: pieczone banany z miodem.
