Sekretny przepis na kurczaka KFC WRESZCIE ujawniony!

Od 1940 roku KFC starannie utrzymuje swój przepis na kurczaka w tajemnicy.

Ale niedawno amerykańska gazeta w końcu opublikowała słynny przepis na kurczaka z 11 przyprawami.

To właśnie bratanek pułkownika Sandersa, kultowego założyciela KFC, przedstawił go Chicago Tribune .

Przepis na kurczaka z KFC znalazł w starym zeszycie należącym do drugiej żony pułkownika Sandersa.

Jaki jest sekretny przepis na słynnego kurczaka KFC?

Oczywiście to dobra wiadomość! Uratuje Cię przed pójściem do tej restauracji typu fast-food, której jakość mięsa jest więcej niż ograniczona ...

Nie wspominając o okrucieństwie znoszonym przez kurczaki hodowane i zabijane dla KFC.

Po latach czekania w końcu będziesz mógł zrobić w domu kurczaka w stylu KFC.

Zobaczysz, nie jest to zbyt skomplikowane i jest dużo lepsze niż w KFC :

Składniki na 4 osoby

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania słynnego przepisu na kurczaka KFC?

- 250g mąki

- 2/3 łyżki soli

- 1/2 łyżki suszonego tymianku

- 1/2 łyżki suszonej bazylii

- 1/3 łyżki suszonego majeranku

- 1 łyżka soli selerowej

- 1 łyżka mielonego czarnego pieprzu

- 1 łyżka musztardy w proszku

- 4 łyżki słodkiej papryki

- 2 łyżki soli czosnkowej

- 1 łyżka sproszkowanego imbiru

- 3 łyżki zmielonego białego pieprzu

- 125 g lekkiego kremu

- 1 ubite jajko

- 1 kurczak z wolnego wybiegu , pokrojony na kawałki (pokrój białka na pół, aby ugotować bardziej równomierne)

- olej rzepakowy

Jak zrobić

Czas gotowania: 30 min

Czas marynowania: 20-30 min

Czas smażenia: 15-18 min

1. W dużej misce wymieszaj mąkę i wszystkie przyprawy.

2. Wymieszaj ubite jajko i śmietanę crème fraîche w innej misce.

3. Włożyć kawałki kurczaka do mieszanki jajek i śmietany. Marynować w temperaturze pokojowej przez 20 do 30 minut .

4. Wyjmij kawałki kurczaka z mieszanki jajek i śmietany. Przytrzymaj je przez chwilę nad pojemnikiem, aby spuścić nadmiar mieszanki jajek i śmietany.

5. Zanurz kawałki kurczaka w mieszance mąki i przypraw, aż będą całkowicie pokryte.

6. Odstaw kawałki kurczaka na półkę (taką jak ta do chłodzenia) na 20 minut .

7. W międzyczasie przygotuj kąpiel olejową do smażenia kurczaka. Do naczynia żaroodpornego (lub dowolnego rondla z wysokimi, grubymi ściankami) wlej 7-8 cm oleju rzepakowego.

8. Rozgrzać olej na średnim ogniu, aż osiągnie temperaturę 175 ° C. Aby sprawdzić temperaturę, użyj termometru kuchennego, takiego jak ten cyfrowy termometr.

9. Po osiągnięciu temperatury 175 ° C zmniejsz ogrzewanie do średniej.

10. Zanurz 3 do 4 kawałków kurczaka w kąpieli olejowej na złoty kolor ( 15 do 18 min ). Obróć je tylko raz podczas smażenia.

11. Ułóż kawałki kurczaka w naczyniu i przykryj ręcznikami papierowymi.

Wynik

Przepis na domowego kurczaka KFC jest bardzo prosty.

Proszę bardzo, znasz teraz sekretny przepis na kurczaka KFC :-)

Twój kurczak w stylu KFC jest gotowy do spożycia. Nie musisz iść do KFC, żeby to zjeść!

Możesz delektować się domowym kurczakiem KFC, kiedy tylko chcesz !

Zdumiewające jest to, że przepis ten od dawna stanowi jeden z najpilniej strzeżonych sekretów przemysłu spożywczego.

Rzeczywiście, oryginalna kopia, podpisana przez pułkownika Sandersa, nadal jest przechowywana w sejfie w siedzibie firmy w Louisville w stanie Kentucky w Stanach Zjednoczonych.

Twoja kolej...

Czy próbowałeś tego domowego przepisu na kurczaka KFC? Powiedz nam w komentarzach, czy Ci się podobało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!

Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.

Również do odkrycia:

Wreszcie sekretny przepis na sos z Big Maca do domowych hamburgerów.

Wreszcie ujawniono sekretny przepis na sos z restauracji L'Entrecôte.