Szukasz oryginalnego przepisu na Wielkanoc?
Oto super łatwy, niedrogi i zabawny przepis: jajka na twardo w kształcie kurcząt!
Te jajka na twardo są tak zabawne, że staną się gwiazdami Twojej kuchni.
Dodając świeżą pietruszkę do naczynia, naprawdę wydaje się, że wychodzą na zewnątrz. Cui cui cui ...
Świetnie się bawiłem, robiąc je! A potem się roześmiałem, kiedy zobaczyłem, jakie są słodkie.
Nie martw się, ten przepis jest szybki!
Bez zbędnych ceregieli, oto przepis na pisanki w kształcie pisklęcia . Popatrz :
Składniki
Czas przygotowania: 10 min - Całkowity czas: 25 min
- 12 dużych jajek na twardo
- 100 g majonezu
- 1,5 łyżki musztardy Dijon
- 1/4 łyżki czosnku w proszku
- duża szczypta soli (mniej więcej według gustu)
- mała marchewka, obrana i pokrojona w cienkie plasterki
- 6 czarnych oliwek bez pestek
- ostry nóż
- słomka
- dysza do ciasta
Jak zrobić
1. Usuń skorupkę z 12 jajek na twardo.
2. Ostrym nożem wytnij bardzo cienką warstwę u podstawy jajka. Umożliwi to uzyskanie płaskiej powierzchni, dzięki czemu jajko będzie leżało pionowo na talerzu.
3. Odetnij wierzch jajek do około dwóch trzecich.
4. Delikatnie wyciśnij podstawę jajka, aby oddzielić żółtko od białka. Delikatnie wyciśnij żółtka. Powinny łatwo odpaść. Trzymaj pokrywki razem z podstawkami.
5. W średniej wielkości misce połącz 12 żółtek i rozgnieć je.
6. Dodać majonez, musztardę, czosnek i sól.
7. Mieszaj wszystko, aż uzyskasz gładką konsystencję.
8. Przełóż mieszaninę do dyszy do ciasta.
9. Końcówkę dyszy umieść w białku jajka, delikatnie dociśnij i napełnij białko jajkiem.
10. Załóż pokrywę z powrotem na podstawę i lekko dociśnij, aby przykleiła się do podstawy.
11. Aby zrobić oczy, naciśnij słomkę na oliwkę, tak aby ją przebiła. Następnie delikatnie ściśnij słomkę. Małe kawałki oliwki wyjdą natychmiast. Powtórz operację kilka razy.
12. Aby zrobić dzioby, pokrój marchewkę na cienkie plasterki, a następnie pokrój każdy na sześć części.
13. Połóż dwa małe kawałki oliwek, aby zrobić oczy i dwa kawałki marchwi, aby zrobić dziób.
14. Ułóż pisklęta na półmisku i udekoruj świeżą natką pietruszki lub koperkiem, aby sprawiały wrażenie, że znajdują się na trawie.
Wynik
No proszę, twoje jajka na twardo w kształcie piskląt są już gotowe :-)
Łatwe i szybkie, prawda?
Te małe pisklęta są naprawdę zbyt słodkie. I nie będą cię kosztować więcej niż 4-5 USD.
Ten przepis jest nie tylko bardzo ekonomiczny, ale każdy pokocha twoje danie tak bardzo, że te małe kurczaczki są urocze!
W tym dzieci, które je pożrą!
Dodatkowe wskazówki
- Nie masz musztardy Dijon? Nie ma sprawy! Zastąp go 1,5 łyżką białego octu.
- Jeśli masz problem ze obieraniem jajek, spróbuj zrobić to pod bieżącą wodą z kranu. Bardzo świeże jajka nie łuszą się łatwo. Dlatego zawsze gotuję trochę więcej jajek na twardo, żeby mi nie zabrakło, jeśli jest jakiś problem.
- Do wody do gotowania można również dodać sodę oczyszczoną, aby skorupa łatwo odpadła. Sprawdź sztuczkę tutaj.
- Do tego przepisu możesz użyć gotowego majonezu. Ale majonez domowej roboty jest naprawdę lepszy i łatwiejszy do wykonania. Sprawdź przepis tutaj.
- Aby mieć pewność, że jajka na twardo są dobrze ugotowane, postępuj zgodnie z instrukcjami tutaj.
- Aby skorupa jajek nie pękła podczas gotowania, do gotowanej wody dodaj odrobinę octu. Sprawdź sztuczkę tutaj.
- Jeśli nie masz dyszy do ciasta, możesz użyć torebki typu Zyploc. Napełnij go swoją mieszanką i odetnij jeden z dolnych rogów torby. Włóż ten kawałek do białka jajka i delikatnie naciśnij, aby uwolnić mieszaninę.
- Małej łyżeczki można również użyć do udekorowania białek.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś tego prostego przepisu na przygotowanie jajek na twardo w kształcie pisklęcia? Powiedz nam w komentarzach, czy Ci się podobało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
12 niezbędnych wskazówek, które warto wiedzieć przed gotowaniem jajek.
Jak ugotować dziesiątki jajek na twardo w jednym czasie.
