Wielcy fani sałatek w saszetkach, produkt 4. gamy, uważajcie!
Na pewno nie zaoszczędzisz pieniędzy, a twoje zdrowie z pewnością ucierpi.
Pomiędzy sałatką w torebce a sałatką z targu jest tylko jeden krok.
Produkty 4. gamy sprzedają się coraz lepiej. Jednak raport opublikowany przez INRA był dla mnie pewnym wyzwaniem.
Oto 3 prawdy, które musisz wiedzieć o pakowanych sałatkach:
1. Wątpliwe pranie przemysłowe
Aby zabić bakterie, duże marki używają niezbyt katolickich metod.
Większość naszych sałatek w saszetkach myjemy w lekko bielonych lub zawierających chlor kąpielach.
Mówią, że zabić bakterie. Osobiście to jeszcze nic dla mnie nie znaczy.
Czy to podczas mycia, czy z gazem obojętnym używanym do przechowywania w worku, ten rodzaj obróbki jest całkowicie utleniający.
Co to znaczy ? Oznacza to, że sprzyja przedwczesnemu starzeniu się naszych komórek i rozwojowi niektórych dobrze znanych chorób, takich jak rak.
2. Wadliwe sałatki
Jak zapewne zauważyłeś, świeża sałatka zawsze smakuje znacznie lepiej niż sałatka w torebkach.
Aha, a potem ten zapach, kiedy otwierasz torbę, już nie mogę.
W sałatkach z saszetek bardzo brakuje witamin. W szczególności witaminy B9 (kwas foliowy) i C: dwie niezbędne witaminy, które można znaleźć w dużych ilościach w dobrej sałatce ogrodowej, a także błonnik i minerały.
Z drugiej strony sałatki saszetkowe zawierają głównie białe liście, jądra i korzenie.
To sprawia, że są chrupiące, ale najbardziej zielone liście naszych sałatek są najbogatsze w niezbędne składniki odżywcze.
3. Jedyną zaletą pakowanych sałatek
Główną zaletą tych sałatek z 4. grupy jest to, że oszczędzają one dużo czasu, unikając (rzekomo niekończących się) etapów obierania, mycia i suszenia świeżych sałatek.
Dla mnie nie jest to uciążliwe i zajmuje mi maksymalnie 5 min. Musisz tylko od czasu do czasu postarać się trochę użyć rąk! Mamy tu również wskazówkę, jak łatwo umyć sałatkę.
Czy nie byłoby lepiej źle jeść? Pozostaję sceptyczny.
Zwłaszcza, że wiele serwisów zdrowotnych zaleca systematyczne mycie sałatek w saszetkach.
Więc hej, tak naprawdę nie widzę już korzyści z ich kupowania, prawda? I szczerze mówiąc, te sałatki bardzo szybko się psują.
W SKRÓCIE
Dlatego wolę od czasu do czasu kupować małą świeżą sałatkę (najlepiej ekologiczną), bogatą w smak i składniki odżywcze.
A jeśli będę musiał go sam umyć? Wyciągam mój przyjaciel biały ocet i presto, szybkie czyszczenie, aby zabić bakterie i usunąć maksimum pestycydów, i voila. Nie jest to zbyt skomplikowane.
To samo pytanie CENA, nie ma zdjęcia, świeże sałatki są bezkonkurencyjne.
Uzyskane oszczędności
Jak na sałatki w saszetkach cena jest wygórowana w porównaniu do sałatek świeżych (nawet ekologicznych).
Cena sałatek w saszetkach waha się od 6 € za kilogram najtańszej na rynku do 25 € / kg.
Świeża sałatka kosztuje około 1,30 €, a jej średnia waga to 340 gramów. Co za kilogram to około 3,80 euro za kilogram.
Kupowanie świeżej sałatki zamiast sałatki w worku pozwoli zatem zaoszczędzić co najmniej 2 € za kilogram kupowanego w zależności od marki sałatki zwykle kupowanej w torebce.
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Najlepsza wskazówka dotycząca utrzymania świeżości i chrupkości sałatki przez tydzień.
Moja rada, aby odzyskać zwiędłą sałatkę w 20 minut.
