Pomidory z puszki bez skórki są bardzo przydatne w kuchni.
Ale ogólnie, z wyjątkiem dań w sosie, rzadko używamy soku!
Szkoda by było go wyrzucić, prawda? Jaka szkoda...
Na szczęście moja babcia dała mi kilka łatwych do wykonania i pysznych przepisów, które mogę sobie wyobrazić z sokiem z obranych pomidorów ...
Sos do mięsa
Na patelni zrumień cebulę, a następnie wlej sok z pomidorów z puszki. Do tego preparatu dodajemy bulion wołowy lub drobiowy.
Nie używaj zbyt dużo, konsystencja powinna pozostać trochę gęsta. Gotować na wolnym ogniu przez 5 do 10 minut, a następnie dokończyć sos z ziołami prowansalskimi, bazylią lub nawet odrobiną posiekanej pietruszki.
I presto, tutaj jest szybki sos , który pójdzie dobrze z klopsikami, wołowiny lub drobiu!
Coulis do pizzy
Jeszcze na patelni zrumienić drobno pokrojoną cebulę i dodać sok z pomidorów z puszki. Doprawiamy solą i pieprzem, preparat doprawiamy tymiankiem lub bazylią i gotujemy kilka minut.
Ten pomidorowy coulis jest idealny do wyłożenia spodu pizzy. Rozłóż dobrą porcję i dodaj resztę pożądanych składników.
Sok pomidorowy, aby ożywić
Sok z obranych pomidorów przepuść przez chińczyk, aby przefiltrować kawałki. Płyn wymieszać z cytryną i tabasco. Dopraw solą i pieprzem i dodaj sól selerową (jeśli masz), aby zakończyć napój.
Za kilka minut będziesz miał do wypicia schłodzony sok pomidorowy. Jest to dobre dla podniebienia, ale także dla organizmu, bo uzupełniamy się witaminami!
Widzisz, jeśli chodzi o gotowanie, wszystko zależy od wyobraźni!
Nawet najprostsze potrawy, takie jak na przykład sok z pomidorów w puszkach, mogą zdziałać cuda, jeśli są odpowiednio przygotowane.
Chodzi o to, aby Twoja kreatywność przemówiła, testując!
Uzyskane oszczędności
Pomieszczenie coulis obranych pomidorów w puszce samo w sobie jest oszczędnością! Sprawiasz, że Twój zakup jest opłacalny , wykorzystując cały zakupiony produkt.
Puszka pomidorów kosztuje mniej niż 1 euro, ale to właśnie małe strumienie tworzą wielkie rzeki!
To także oszczędność na posiłkach i sprytny sposób, aby nadać Twojemu gotowaniu odrobinę oryginalności, wykorzystując te coulis jako dodatek do niektórych potraw lub tworząc nowe!
Twoja kolej...
Co myślisz o tych pomysłach na sok pomidorowy? Jeśli masz inne sugestie, przejdź do sekcji komentarzy! Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Przestań wyrzucać sok z ciecierzycy do zlewu. To MAGICZNY składnik.
Przestań rzucać skórkami bananowymi! Oto 23 sposoby ich wykorzystania.
