Szukasz szybkiego i łatwego startu?
Coś dobrego, oczywiście, ale też lekkiego?
Mam dla Ciebie przepis!
Sałatka z krewetkami grejpfrutowymi jest szybka i łatwa w przygotowaniu.
Lekka i niedroga, nie zajmie Ci więcej niż 15 minut pracy, aby uzyskać pyszną sałatkę.
Jest to idealne i orzeźwiające danie, którym można się delektować bez umiaru, gdy tylko zajdzie słońce!
Składniki na 4 osoby
Czas przygotowania: 15 min
- 400 g ugotowanych różowych krewetek
- 2 różowe grejpfruty
- 1 cytryna (na sok)
- 1 mały garnek 0% twarożku
- 1 sałatka
- sól, pieprz, pietruszka
Jak zrobić
1. Umyj sałatkę. Aby utrzymać go w czystości, użyj białego octu.
2. Wyciśnij i ułóż po kilka listków na każdym z talerzyków.
3. Opłucz ugotowane krewetki i obierz je (4 nie łuskane do dekoracji)
4. Obierz grejpfruty z miski.
5. Usuń białą skórę wokół nich, aby zachować tylko miąższ.
6. Pokrój je w kostkę. Odłóż je na bok i dobrze przechowuj sok grejpfrutowy.
7. Do salaterki wlać blanc fromage blanc, sok z cytryny i sok grejpfrutowy.
8. Dodaj krewetki.
9. Sól i pieprz, dodaj natkę pietruszki i delikatnie wymieszaj.
10. Na każdym talerzu ułóż pokrojony w kostkę grejpfrut na liściach sałaty.
11. Następnie ostrożnie wlej zawartość salaterki.
12. Na środku ułóż niełuskaną różową krewetkę, aby uzyskać elegancką prezentację.
Wynik
Proszę bardzo, twoja sałatka grejpfrutowa z krewetkami jest gotowa do spróbowania ;-)
Łatwe i szybkie, prawda? Ponadto tego przepisu nie można przegapić!
Jeśli nie chcesz przygotowywać tej sałatki w ostatniej chwili, udekoruj filiżankami lub winoroślami (zajmą mniej miejsca w lodówce niż talerze) i pozostaw je w lodówce, aż będą gotowe do podania.
Ale nie przygotowuj tej sałatki 48 godzin wcześniej, tylko 2 lub 3 godziny wcześniej, aby nie być przytłoczonym, gdy przyjdą Twoi goście. Górną część miseczek przykryj folią stretch, aby jej zawartość nie wyschła.
W zależności od pory roku możesz dodać do sałatki pomidorki koktajlowe lub awokado.
Wskazówka bonusowa
Aby bez trudu obrać grejpfruty na surowo (to znaczy usunąć bawełnianą skórkę, która przykleja się do miąższu) , usuń grubą skórkę z owoców i włóż je do lodówki na dwie godziny.
Biała skóra wyschnie i łatwo zejdzie.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś tego lekkiego i łatwego w przygotowaniu przepisu na przystawkę? Powiedz nam w komentarzach, czy Ci się podobało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Filet Colina z sosem cytrynowym w piekarniku, przepis mojej rodziny!
Przyjazna i ekonomiczna, moja Paella Express dla 6 osób!
