Dobra domowa zupa, nic takiego na lekką ucztę!
Jeśli więc dodatkowo mogę jeść zdrowo i zadowolić całe gospodarstwo domowe, domowe gotowanie staje się prawdziwą przyjemnością!
Zupa z cukinii roześmianej krowy to pyszny rodzinny przepis, łatwy w wykonaniu i niedrogi, który pomaga również moim dzieciom w jedzeniu warzyw. Mówię banco!
Przygotowanie: 10 min-Gotowanie: 40 min
Trudność: łatwa-Budżet na osobę: 0,54 €
Składniki na 4 osoby
- 800 g cukinii
- 6 porcji Śmiejącej Krowy
- 1 litr wody
- Sól pieprz
Jak zrobić
1. Cukinie umyć, zdjąć końcówki i pokroić ze skórką na małe kawałki.
2. W dużym rondlu podgrzej 1 litr wody z kawałkami cukinii i porcjami Vache Qui Rit.
3. Sól i pieprz.
4. Przykryj i gotuj przez 40 minut (cukinie muszą być bardzo miękkie).
5. Wszystko wymieszaj i podawaj!
Wynik
Gotowe, pyszna zupa gotowa :-)
I wiedz, że tę zupę można zjeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zobaczysz, nawet dzieci będą się świetnie bawić: przetestowane i zatwierdzone przeze mnie!
Wskazówka: jak miksować zupę bez miksera?
Nie każdy ma w swojej kuchni blender i szkoda byłoby nie móc delektować się dobrą zupą.
Przed ugotowaniem pokrój cukinie tak drobno, jak to możliwe. Następnie, przed końcem gotowania, wyjmij je z patelni i dobrze rozgnieć widelcem. Następnie włóż je z powrotem do bulionu.
Budżet
- 800 g cukinii: 1,85 € za kilogram lub 1,48 €
- 6 porcji Laughing Cow: około 110 g po 6,30 EUR za kilogram, czyli 0,69 EUR
Dodatek 0,54 € na osobę lub 2,17 € za 4 talerze.
Chcesz bardziej treściwej zupy? Do gotowania dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki . Aby urozmaicić przyjemności i smaki, nie wahaj się udekorować zupy odrobiną czosnku i pietruszki!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Mój rodzinny przepis na zapiekankę na zbilansowany i tani posiłek.
Filet Colina z sosem cytrynowym w piekarniku, przepis mojej rodziny!