Tradycja podpowiada, że w ten weekend zjemy galette des Rois.
Czy zamierzasz wrócić do domu i nie masz fasoli, by się tam wślizgnąć? Na szczęście są alternatywy!
Lubię gotować naleśniki i teraz nie stresuję się już, jeśli nie mam fasoli.
Kiedy nie mam jednego pod ręką (odzyskanego z poprzedniego roku), znalazłem 4 fajne pomysły na jego wymianę.
1. Czekolada
Przyjaciel pewnego dnia wprowadził innowacje i przyznaję, że naprawdę chciałem spotkać tę fasolę.
Zamiast tradycyjnej fasoli dodała SchokoBon Kinder, który stopił się w piekarniku… Hmmmm.
Fasola dla smakoszy może więc być dużą czekoladową kulką, dobrym karmelem lub po prostu orzechami laskowymi lub migdałami.
2. Fasola podróżników
Możliwe jest również wrzucenie monety. Ze swojej strony wybieram rzeczy zagraniczne przywiezione z podróży. Czyszczę je dobrze alkoholem 90 °, coca-colą lub octem (lub wszystkimi 3) i voila!
Środki ostrożności: Unikaj części, które są zbyt małe dla małych dzieci. Musisz nie tylko wybrać wystarczająco duży kawałek i dobrze go zdezynfekować, ale także po ugotowaniu włożyć go do naleśnika. Możesz dyskretnie ułożyć go w jednej części lub włożyć do naleśnika, robiąc dziurkę w spodzie naleśnika. Ani widziane, ani znane!
3. Cenna fasola
W tym samym pomyśle, co moneta, każdy metalowy przedmiot może być alternatywą. Na przykład klejnot. Dobre czyszczenie i wskocz do ciasta!
Uwaga: bądź ostrożny, nie wybieraj przedmiotów, które są zbyt ostre, zbyt cienkie lub zbyt małe . Możemy też wprowadzać innowacje: duży rygiel dla majsterkowiczów lub ładny naparstek do galetki między dziewczynami.
W każdym razie włóż tę cenną fasolkę po ugotowaniu naleśnika: albo dyskretnie kładąc ją w pokrojonej części, albo wkładając ją pod naleśnik.
4. Fasola, ta prawdziwa
Fasola to także roślina strączkowa (taka jak fasola sucha). Moja babcia miała takie fasole (z braku pieniędzy), kiedy była mała.
To trochę gorzkie, jeśli naprawdę się w to ugryziesz. Ale to najbardziej ekonomiczna fasola!
A jeśli chcesz odkryć domowe frangipane i czekoladowe galette des Rois Cathy, to jest tutaj!
Twoja kolej...
Czy wypróbowałeś jedną z porad babci, aby zastąpić fasolę w galette des rois? Daj nam znać w komentarzach, czy to zadziałało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Jak rozpoznać Artisanal Galette des Rois od Industrial Galette.
Przepis na Galette des Rois z Frangipane, jest bardzo łatwy do wykonania.
