Nie wiem jak ty, ale kocham cytryny.
Cytryna to jeden z tych produktów o wielu zaskakujących zastosowaniach.
Problem w tym, że istnieje wiele odmian.
A kiedy jesteś na rynku, nie zawsze wiesz, który wybrać.
W zależności od odmiany skórka cytryny będzie mniej lub bardziej gruba , miąższ mniej lub bardziej soczysty, a smak mniej lub bardziej aromatyczny , kwaśny, słodki lub słodki.
Na szczęście przygotowaliśmy szybki i poręczny przewodnik po wyborze najlepszego gatunku cytryny na sezon. Popatrz :
Primofiori
Sezon: od października do grudnia.
Jak to rozpoznać: owalny kształt, cienka skórka, soczysty miąższ.
Zimowe limoni
Sezon: od grudnia do połowy maja.
Jak to rozpoznać: okrągły kształt, cienka skórka, soczysty miąższ, kilka nasion.
Verdelli
Sezon: od połowy maja do września.
Jak to rozpoznać: mniej soczysty miąższ, mniej aromatyczny smak, bo często zbierany przed dojrzewaniem.
Verna
Sezon: przez cały rok.
Jak to rozpoznać: wydłużony kształt, intensywnie żółta, szorstka i gruba skórka, prawie bez pestek, słabo kwaśny smak.
Cytryna Mentona
Sezon: luty.
Jak to rozpoznać: soczysty miąższ, cudownie pachnący smak.
Wynik
Proszę bardzo, teraz wiesz, jak łatwo rozpoznać różne rodzaje cytryn :-)
Teraz nigdy nie utkniesz przed swoim stoiskiem na rynku lub w supermarkecie, aby wybrać najlepszą cytrynę .
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
11 korzyści płynących z wody cytrynowej, o których nie wiedziałeś.
Sekretna wskazówka, aby zachować świeżość cytryn o DUŻO dłużej.
