Podczas gdy niektórzy lubią lizaki z anyżu, my w domu wolimy je z Gruyere.
Zabawne, jak sobie życzysz, bawią dzieci i zadziwiają starszych.
Piątkowy wieczór to happy hour z rodziną, a dzięki moim lizakom Gruyère dzielimy się chwilami, które zachwycają młodych i starszych.
Moje składniki dla 4 smakoszy
- 1 saszetka startego gruyere 100 g (na około 20 lizaków)
- Kolce w stylu wykałaczki.
Jak zrobić
Przygotowanie: 15 min - Gotowanie: 5 min
1. Nagrzewam piekarnik do 180 °.
2. Na blasze piekarnika kładę arkusz papieru do pieczenia.
3. Na wierzch kładę małe stosy Gruyere, które trochę spłaszczam, aby nadać im okrągły kształt.
4. Kładę kilof na środku potrawy i przykrywam go odrobiną sera, aby dobrze się trzymał.
5. Gotuję 5 minut: ser musi się stopić, ale nie opiekać.
6. Wyjmuję blachę do pieczenia z piekarnika i zostawiam lizaki na kilka minut do ostygnięcia, aby ser stwardniał.
7. Delikatnie odklejam lizaki za pomocą szpatułki.
Wynik
Proszę bardzo, lizaki Gruyère aperitif są już gotowe :-)
Moja wskazówka bonusowa
Co powiesz na przyprawienie naszych lizaków Gruyère?
Jeśli ogólnie dzieci wolą je zwykłe, dorośli z przyjemnością udekorują je różnymi przyprawami: kurkumą, curry, kminkiem, pieprzem, a nawet musztardą i cynamonem.
Muszę tylko posypać lizaki przed włożeniem ich do piekarnika i voila.
Podobnie czasami łączę starte Gruyere z odrobiną parmezanu, aby wzmocnić smak mojego sera. Pyszny sojusz!
Bardzo mały koszt
- 100 g startego Gruyère: po 6,33 € za kilogram, czyli 0,63 €
Albo lizak Gruyère, który kosztuje mnie 0,03 € lub wynik 0,63 €. Trudno przygotować bardziej ekonomiczny aperitif!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
11 najlepszych przepisów na ładny i tani aperitif.
Sekretny przepis na zrobienie pysznego koktajlu.
