Szukasz dobrego, łatwego do wykonania sosu do makaronu?
Więc mam dla ciebie dokładnie przepis!
Przedstawiam Wam mój przepis na domowe pesto gotowe w zaledwie 5 minut .
Aby przygotować ten pyszny przepis, potrzebujesz tylko 3 składników.
Bazylia, czosnek, oliwa z oliwek i to wszystko!
To nie może być prostsze, prawda? Spójrz, spodoba ci się:
Składniki
Dla 4 osób - Przygotowanie: 10 minut
- 2/3 ząbków czosnku
- 1 pęczek świeżej bazylii
- 100 ml oliwy z oliwek
- Sól
- blender
- szczelny szklany słoik
Jak zrobić
1. Opłucz i rozcieńczyć bazylię.
2. Czosnek obrać.
3. Wytnij szorstko.
4. Całość włożyć do blendera wraz z olejem.
5. Dodaj szczyptę soli.
6. Mieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.
7. Włóż wszystko do szklanego słoika.
Wynik
I gotowe! Twoje domowe pesto jest już gotowe :-)
Łatwe, szybkie i ekonomiczne, prawda?
Przynajmniej wiesz dokładnie, co wkładasz do sosu!
Trzeba po prostu ucztować, na przykład nakładając makaron.
Ale możesz też po prostu położyć go na toście jako aperitif.
Pamiętaj, aby przechowywać pesto w lodówce w szczelnym słoiku.
Za dużo przygotowałeś? Cóż, sos pesto zamrażaj w małych porcjach, na przykład w blaszce na kostki lodu.
Pesto doskonale znosi zamrażanie.
Różnica między pesto a pesto
Myślisz, że pesto i pesto to to samo?
Pomyśl jeszcze raz! To są rzeczywiście 2 oddzielne przepisy.
Jak właśnie widzieliśmy, pesto jest zrobione z bazylii, oliwy z oliwek i czosnku.
Nie ma orzeszków piniowych, a ser nie jest obowiązkowy.
Jeśli chodzi o pesto, składa się z bazylii, oliwy, czosnku, sera (parmezan lub pecorino) i orzeszków piniowych.
Szybki przepis na pesto
Jeśli wiesz, jak zrobić pesto, włoskie pesto jest równie łatwe do zrobienia w domu!
Wystarczy dodać 1 do 2 łyżek startego sera (parmezanu lub pecorino) i kilka orzeszków piniowych do powyższego przepisu na pesto.
Wiosną można też zrobić sos pesto z czosnkiem niedźwiedzim.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś tego przepisu na domowe pesto? Powiedz nam w komentarzach, czy Ci się podobało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Mój przepis na wiosenny pesto z pokrzywy, który pokochasz!
3 nieoczekiwane korzyści z bazylii: piękno, zdrowie, dobre samopoczucie.
