Czy wiesz, że owoce poza cytrusami można przechowywać w zamrażarce nawet 1 rok?
Tak, niewiele osób wie, że większość żywności można przechowywać w zamrażarce.
Zamrażarka jest przydatna nie tylko do przechowywania resztek gotowanych posiłków, ale także wielu innych niespodziewanych potraw!
W zamrażarce można przechowywać warzywa, soki owocowe, steki, margarynę, przyprawy, całe kurczaki i indyki, ciasta, a nawet pieczeń wieprzową lub wołową ...
… Iw większości przypadków do 1 ROKU .
Aby ułatwić Ci życie, oto przewodnik zawierający WSZYSTKIE czasy przechowywania mrożonek. Popatrz :
Jak długo można przechowywać mrożonki?
Ponieważ zamrażanie zapobiega rozwojowi bakterii, żywność można technicznie przechowywać przez czas nieokreślony. Jednak wszyscy wiedzą, że jakość żywności z czasem spada, w tym mrożonki. Dlatego dla skutecznego i bezpiecznego zamrażania należy znać zalecane czasy przechowywania.
Chleby i desery
- Chleb i bułki (pieczone): 2-3 miesiące
- Chleb i bułki (nie pieczone): 1 miesiąc
- Ciasteczka (gotowane): 6-8 miesięcy
- Ciasto kruche: 3 miesiące
- Ciasta bez polewy (pieczone): 2-3 miesiące
- Ciasta z lukrem (pieczone): 1 miesiąc
- Tarty owocowe (pieczone): 6-8 miesięcy
- Tarty owocowe (niegotowane): 2-4 miesiące
- Placki jabłkowe lub morelowe (pieczone): 1-2 miesiące
- Sernik: 2-3 miesiące
- Pieczone babeczki: 6-12 miesięcy
- Naleśniki: 3 miesiące
- Gofry: 1 miesiąc
Mięso
- Jagnięcina i cielęcina: 9 miesięcy
- Żeberka wieprzowe: 4-6 miesięcy
- Pieczeń wieprzowa: 4-12 miesięcy
- Stek: 6-12 miesięcy
- Żeberka wołowe: 4-6 miesięcy
- Pieczeń wołowa: do 12 miesięcy
- Kurczak i indyk (w całości): 12 miesięcy
- Kurczak i indyk (w kawałkach): 9 miesięcy
- Mielona wieprzowina i indyk: 3-4 miesiące
- Wołowina, kurczak: 3-4 miesiące
- Język, wątroba, nerki, serce: 3-4 miesiące
- Gra: 3-4 miesiące
- Szynka (gotowana): 2 miesiące
- Szynka konserwowa (po otwarciu): 1-2 miesiące
- Stek mielony (surowy): 3-4 miesiące
- Boczek: 1 miesiąc
- Kiełbasy: 1-2 miesiące
- Mięsa gotowane: 2-3 miesiące
- Sałatki (w torebkach do zamrażania): 1-2 miesiące
- Kurczak smażony: 4 miesiące
- Przetwory drobiowe (gotowane): 4-6 miesięcy
- Nuggetsy z kurczaka: 1-3 miesiące
Ryby i owoce morza
- Chude ryby: 6 miesięcy
- Ryby tłuste: 2-3 miesiące
- Ryby gotowane: 4-6 miesięcy
- Ryby wędzone: 2 miesiące
- Skorupiaki: 2-3 miesiące
- Homary: 12 miesięcy
- Kraby: 10 miesięcy
- Krewetki, przegrzebki: 3-6 miesięcy
- Kalmary, małże: 3-6 miesięcy
- Małże, małże, ostrygi (świeże) 2-3 miesiące
- Konserwy rybne, owoce morza (po wyjęciu z pudełka): 2 miesiące
Produkty mleczne i jajka
- Masło: 6-9 miesięcy
- Margaryna: 12 miesięcy
- Ser typu Faisselle, twarożek: 1 miesiąc
- Sery twarde: 6 miesięcy
- Sery miękkie: 6 miesięcy
- Lody: 2 miesiące
- Jogurt: 1-2 miesiące
- Jaja (surowe): 1 miesiąc
Owoce i warzywa
- Cytrusy: 3 miesiące
- Pozostałe owoce: 9-12 miesięcy
- Orzechy, orzechy laskowe, orzechy: 3 miesiące
- Warzywa: 8-12 miesięcy
- Zupy, buliony i dania w sosie
- Buliony mięsne: 2-3 miesiące
- Zupy z kawałkami mięsa: 2-3 miesiące
- Gulasze, wędliny w sosie: 3-4 miesiące
- Warzywa w sosie, zupy warzywne: 2-3 miesiące
Napoje
- Mleko: 3-6 miesięcy
- Sok owocowy (domowy): 6 miesięcy
- Sok owocowy (z koncentratu): 12 miesięcy
Uwaga: Ciecze rozszerzają się i zwiększają objętość po zamrożeniu. Dlatego nigdy nie używaj szklanych pojemników do przechowywania żywności, ponieważ może pęknąć w zamrażarce.
Różny
- Zapiekanki, przetwory pieczone: 3 miesiące
- Przetwory jajeczne: 1-2 miesiące
- Ryż (gotowany): 3 miesiące
- Makaron, makaron (gotowany): 3 miesiące
- Wędliny w plastrach: 1-2 miesiące
- Pizza: 1-2 miesiące
- Przyprawy, zioła aromatyczne: 12 miesięcy
- Mrożone dania gotowe: 3-4 miesiące
Żywność, której NIGDY nie zamrażać
- Wędliny
- Produkty pakowane próżniowo
- Jajka ze skorupką
- Jajka na twardo
- Kawa
- Majonez
- Świeży krem
- Maślanka
- ser śmietankowy
- Flan
- Krem
- Sałatki z kurczaka, szynki, tuńczyka, makaronu, jajek
- Opatrunki butelkowe
- Nieotwarta szynka konserwowa
- Ryba w puszce
- Makaron (niegotowany)
- Ryż (niegotowany)
- Płatki
- Jabłka
- Melony
- Karczoch
- Bakłażan
- Sałata
- Ziemniaki (z wyjątkiem puree)
- rzodkiewka
- Kiełki i kiełki
Dodatkowe porady
Idealnie, zamrażarkę należy ustawić na -18 ° C. Jedzenie powinno być szczelnie zamknięte.
Opróżnij całe powietrze z torebek zamrażarki przed ich zamknięciem. I nie zapomnij umieścić na żywności etykiet z nazwą i datą zamrożenia!
I gotowe! Teraz znasz już wszystkie zalecane czasy przechowywania mrożonek.
Nigdy więcej chorych na zatrucie pokarmowe :-)
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
27 rzeczy, które możesz zamrozić, aby zaoszczędzić czas i pieniądze!
Ba-ba zamrażania, czyli jak dobrze zamrażać jedzenie!
