Czy jadłeś jogurt, który przeterminował się, nie zdając sobie z tego sprawy?
Masz zamiar zadzwonić do centrum kontroli zatruć i SAMU?
Uspokój się ! Czy wiesz, że daty spożycia produktów spożywczych podlegają interpretacji?
Niektóre produkty spożywcze mogą być przechowywane ( i spożywane ) po upływie terminu wskazanego na opakowaniu, bez narażania zdrowia.
To dobrze, ponieważ wyrzucanie jedzenia to marnotrawstwo, a nam się to nie podoba!
A czyż nie zdarzyło się nam wszystkim przegapić datę spożycia pewnych potraw?
W przypadku niektórych produktów data ważności musi być przestrzegana, ale w przypadku innych może zostać przekroczona, ponieważ ma ona jedynie charakter orientacyjny.
Jak więc odróżnić produkty, które można zjeść po upływie terminu ważności, a innymi?
Oto 9 potraw, które możesz zjeść nawet po przeterminowaniu bez zachorowania:
1. Jogurty
Jogurty to jedne z tych pokarmów, które można jeść długo po upływie ich daty ważności.
Możesz je spożywać od 2 tygodni do 3 miesięcy po wskazanym terminie ! Wszystko zależy od rodzaju jogurtu.
Jest jednak jeden wyjątek, na który należy zwrócić uwagę: jeśli Twoje jogurty / kremy deserowe zawierają jajka, musisz przestrzegać daty ważności.
2. Sery
Jeśli kiedykolwiek zostawiłeś ser w lodówce i minął termin przydatności do spożycia, nie musisz go wyrzucać.
Spożywa się 2 tygodnie po upływie terminu ważności podanego na opakowaniu.
Aby utrzymać go dłużej bez utwardzania, zapoznaj się z naszą wskazówką tutaj.
3. Mleko UHT
Mleko to żywność sterylizowana. Dlatego można go spożyć długo po upływie wskazanej daty przydatności do spożycia.
Nawet jeśli straci swoje wartości odżywcze (mniej składników mineralnych i witamin), możesz go wypić 2 miesiące po terminie .
A jeśli mimo to przeterminowane mleko, odkryj 6 zastosowań przeterminowanego mleka, o których nikt nie wie.
4. Zamrożone
Zapomniałeś kilku mrożonych torebek z tyłu zamrażarki? Nie ważne.
Mrożonki, zwłaszcza warzywa, można przechowywać przez wiele lat od wskazanej daty.
Niektóre produkty można przechowywać w zamrażarce dłużej niż inne. Dowiedz się, jak długo możesz przechowywać żywność w zamrażarce tutaj.
5. Puszki
Puszka zapomniana w tylnej części szafki jest stosunkowo powszechna. Dobra wiadomość jest taka, że można je jeść jeszcze kilka lat po dacie na pudełku.
Daje Ci czas na uporządkowanie szafek!
Zgubiłeś swój otwieracz do puszek? Oto jak otworzyć puszkę BEZ otwieracza do puszek!
A teraz naprawdę nie masz wymówki, aby nie jeść tej przeterminowanej puszki!
6. Szynka surowa i szynka suszona
Szynka jest pokarmem bardziej wrażliwym niż te, o których wspomnieliśmy.
Ale surową szynkę i suszoną szynkę można nadal jeść bez żadnego ryzyka, 2 tygodnie po upływie terminu ważności .
7. Makaron, ryż i soczewica
Produkty suche to żywność magiczna: zdrowa, ekonomiczna, szybko przygotowana!
Możesz teraz dać im kolejną zaletę: można je spożyć kilka lat po upływie ich daty ważności .
8. Czekolada
Czy masz czekoladę, która przekroczyła termin przydatności do spożycia? Wreszcie nie jesteś taki chciwy!
Wreszcie ... wiedz, że batoniki (bez śmietanki i ganache) możesz spożywać do 2 lat po upływie terminu przydatności do spożycia .
9. Kochanie
Dobra wiadomość dotycząca miodu jest taka, że pomimo wskazanej daty ważności miód nigdy nie wygasa.
Dobra wymówka, aby zaopatrzyć się w ten pyszny miód lawendowy wytwarzany w Prowansji!
Jeśli masz wątpliwości, zaufaj smakowi i zapachowi produktu.
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
20 świetnych wskazówek dotyczących dłuższego przechowywania żywności.
27 rzeczy, które możesz zamrozić, aby zaoszczędzić czas i pieniądze!
