Chcesz zrobić domowy jogurt?
Masz rację ! Jest pyszny i tak dobrze wiesz, co w nim jest.
Ale nie ma potrzeby rozbijania banku, kupując ekspres do jogurtów.
Czy masz szklane słoiki i szybkowar? Następnie możesz zrobić własny jogurt.
Nie wierzysz mi ? Przeczytaj moją wskazówkę!
Składniki
- jogurt naturalny dla zawartego w nim fermentu
- litr mleka półtłustego
- garnek na jogurt wypełniony mlekiem w proszku
Jak zrobić
1. Zagotuj litr mleka.
2. Poczekaj, aż ostygnie, aż osiągnie 45 ° C.
3. Następnie wlej mleko w proszku i jogurt naturalny do naczynia.
4. Dobrze wymieszaj.
5. Preparat przelać do małych szklanych słoiczków.
6. Naczynie żaroodporne napełnić dwiema szklankami wody.
7. Podgrzej wodę i pozwól jej ostygnąć.
8. Umieścić garnki na jogurt w naczyniu żaroodpornym.
9. Zamknij pokrywę szybkowaru.
10. Pozostaw jogurty na co najmniej pięć godzin. Najlepiej zostawić je obok źródła ciepła.
11. Po pięciu godzinach wstaw je do lodówki do następnego ranka.
Wynik
I masz to, twoje domowe jogurty bez jogurtu są gotowe :-)
To łatwe, prawda? I to jest super dobre!
Wskazówka bonusowa
Teraz znasz prosty przepis na domowe jogurty naturalne. Ale zaletą jest oczywiście możliwość zmiany przyjemności!
Kawałki brzoskwini lub truskawek latem, kawałki gruszki lub bananów zimą, ekstrakt z róży lub fiołka, z tymi jogurtami możesz sobie wyobrazić wszystko!
Co powiesz na przepis z czekoladą?
Jeśli nie masz termometru kuchennego, aby stwierdzić, czy mleko lub woda wystarczająco ostygły, możesz go znaleźć tutaj.
Uzyskane oszczędności
Średnia cena detaliczna jogurtu smakowego wynosi 0,35 centa .
W przypadku domowych jogurtów spada do około 0,12 €, trochę więcej w zależności od składników, które chcesz dodać. Przy ponad 20 centach oszczędności na jogurcie, w rodzinie może się to bardzo szybko udać!
W domu obliczyłem, że w miesiącu jemy średnio 100 jogurtów.
Oznacza to, że tylko na jogurcie oszczędzamy teraz ponad 20 euro miesięcznie ... a zatem 240 euro rocznie !
A wszystko to bez konieczności inwestowania w producenta jogurtów!
Twoja kolej...
A Ty, jaka jest Twoja rada, jeśli chcesz robić pyszne domowe jogurty? Zostaw nam swoje wskazówki w komentarzach! Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie.
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Niezwykle prosty przepis na domowy jogurt.
Tani i smaczny przepis: ciasto jogurtowe.
