Czy wiesz, że można użyć skórki cebuli zamiast wyrzucać ją do kosza?
Brzmi niesamowicie, ale to prawda.
Co roku w Europie wyrzuca się ponad 500 000 ton cebuli. Co za strata !
Zamiast wyrzucać, można je ponownie wykorzystać. I to jest bardzo łatwe i użyteczne, dowód:
1. Do zupy użyj skórki cebuli
Czy wiesz, że możesz włożyć skórki cebuli do zupy lub powolnej kuchenki?
Skórka jest pożywna jak cebula.
Jest pełen błonnika i związków fenolowych, które pomagają zapobiegać chorobie wieńcowej serca.
2. Użyj skórki cebuli jako barwnika do wełny
Nie wierzysz mi ? Poszukaj przepisu.
3. Użyj skórki cebuli na skurcze
Czy masz skurcze nóg? Pomocna może być skórka cebuli.
Przepis: gotować cebulę w wodzie przez 10 do 20 minut, aby uzyskać napar. Odcedź, aby usunąć skórki z wody i wypij wodę jako herbatę przed snem.
Odczekaj 1 do 2 tygodni, aby efekt był w pełni odczuwalny.
4. Użyj łuski cebuli na pryzmie kompostu
Przestań wyrzucać skórki cebuli do kosza.
Zamiast tego umieść je bezpośrednio w koszu na kompost.
5. Użyj skórki cebuli jako farby do włosów
Oto przepis na uzyskanie pięknych miedzianych pasemek dla osób o ciemnych włosach:
Wlej 1 litr zimnej wiosennej (lub zdemineralizowanej) wody na 4 garści cebuli. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 min. Przykryj i odstaw do ostygnięcia. Przefiltruj i używaj w wodzie do płukania, która powinna być regularnie wymieniana.
Dodatkowo cebula sprzyja odrastaniu włosów! Sprawdź sztuczkę tutaj.
6. Użyj skórki cebuli jako uchwytu, aby bezpiecznie pokroić cebulę
Kliknij tutaj, aby zobaczyć wskazówkę.
A potem nie zapomnij włożyć skórki do zamrażarki na kolejną zupę ;-)
7. Użyj skórki cebuli w mące pszennej
Według amerykańskich badań naukowych wysuszona i pokruszona skórka cebuli jako zamiennik mąki o 1 do 5% zwiększa zawartość antyoksydantów w chlebie! Warto spróbować, prawda?
Wskazówka bonusowa
Jeśli masz ochotę wypróbować te zastosowania do skórki cebuli, koniecznie weź trochę, idąc na zakupy po cebulę w supermarkecie.
Na dole wyświetlacza zawsze leży ich dużo ;-)
A jeśli chcesz usunąć pestycydy z cebuli, polecamy ten artykuł: Jak łatwo usunąć pestycydy z owoców i warzyw.
Twoja kolej...
Czy wypróbowałeś te wskazówki dotyczące używania skórki cebuli? Daj nam znać w komentarzach, czy to zadziałało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Wskazówka do karmelizacji cebuli 2 razy szybciej.
7 najlepszych sposobów na obieranie cebuli bez płaczu.
