Szukasz ekonomicznych i łatwych do przygotowania pomysłów na posiłek?
To prawda, że jedzenie to duży budżet.
Zwłaszcza, gdy masz dużą rodzinę!
Na szczęście wybraliśmy dla Ciebie 8 łatwych, szybkich i niedrogich propozycji posiłków.
Gotując samodzielnie oszczędzasz pieniądze, ale dodatkowo masz pewność, że w Twoich potrawach nie ma śmieci!
Dzięki tym zdrowym i pożywnym daniom zapłacisz mniej niż 2 euro na osobę . Jak co, możemy ucztować bez rozbijania banku!
1. SAŁATKA Z RYŻEM, TUŃCZYKIEM I FASOLĄ
Każdy uwielbia sałatkę ryżową. Jest to zbilansowane, zdrowe i szybkie danie.
Ta pyszna sałatka jest spożywana na świeżo lub w temperaturze pokojowej, jako przystawka lub danie główne.
Nie musisz go nawet podgrzewać! Nie tylko jest to dobre, ale także oszczędzasz czas!
Ponadto, jeśli zrobisz dużą ilość, możesz ją przechowywać przez co najmniej 4 dni.
Super praktyczny do karmienia całej rodziny! To zawsze posiłek lub dwa mniej do przygotowania!
A resztki zawsze możesz przynieść do biura. W ten sposób nadal oszczędzasz pieniądze.
Dla odmiany ryż można zastąpić komosą ryżową lub makaronem.
Składniki
- ryż (najlepiej brązowy ryż)
- surowe warzywa: pomidory, papryka, ogórek, seler, koper włoski, marchew ... w zależności od pory roku
- Ale
- Tuńczyk
- Czerwona fasola
- domowy winegret
Jak zrobić
1. Ugotuj dużą ilość ryżu zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
2. Opróżnij i poczekaj, aż ostygnie. Możesz go uruchomić pod zimną wodą, jeśli się spieszysz.
3. Ryż przełożyć do salaterki.
4. Umyj i pokrój warzywa na małe kawałki.
5. Umieść je z ryżem.
4. Dodaj wszystkie pozostałe składniki.
5. Wlej sos i wymieszaj.
Gotowe! Jest dobry, tani i co więcej, ten przepis jest niezawodny.
Jeśli zrobiłeś za dużo ryżu do sałatki, włóż go do lodówki. Zrobisz zapiekankę ekonomiczną.
Aby upewnić się, że nie jesz żadnych chemikaliów ani konserwantów, przygotuj własny sos do sałatek.
Jest to bardzo łatwe i szybkie do zrobienia i jest dużo tańsze! Postępuj zgodnie z przepisem tutaj.
Do odkrycia: 12 przepisów na sałatki, które powstrzymają nawet NAJWIĘKSZEGO głodnego.
2. ZUPA WARZYWNA
Niekoniecznie myślimy o robieniu zup.
Jednak jest to łatwe i nie kosztuje dużo.
Trochę wody i 30 minut Twojego czasu i gotowe!
Martwisz się, że Twoja zupa będzie trochę mdła?
Jeśli dobrze go przyprawisz i dodasz trochę sera, grzanek, kostkę bulionu drobiowego lub śmietanę, otrzymasz pyszne, kompletne danie.
I doskonale zdrowe i zbilansowane!
Składniki
- ziemniaki
- marchewki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- pomidory latem lub przecier pomidorowy zimą
- dynia lub dynia zimą, cukinia latem
- 1 por
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- kostka bulionowa wołowa lub drobiowa (opcjonalnie)
- kawałki szynki, kurczaka, kiełbaski, bekon do wyboru (opcjonalnie)
Jak zrobić
1. Wszystkie warzywa obierz, pokrój na kawałki i opłucz.
2. W rondelku zrumienić cebulę i dodać wszystkie warzywa.
3. Wlać wodę do przykrycia warzyw.
4. W razie potrzeby dodać kostkę i mięso.
5. Zagotuj wodę, a następnie zmniejsz ogień.
6. Gotować pod przykryciem około 30 minut.
7. Wymieszaj wszystko w blenderze lub za pomocą blendera ręcznego.
Pozostaje tylko skosztować domowej zupy. To idealne danie na zimę!
Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać więcej wody.
Możesz umieścić w nim bułkę tartą lub grzanki, aby było bardziej spójne.
Aby uzyskać kompletne danie bogate w białko roślinne, podczas gotowania możesz dodać soczewicę lub nasiona chia.
Moja babcia dodawała do niego trochę wina. Ale to zależy od Ciebie!
Do odkrycia: Niedrogi przepis na zupę cebulową za mniej niż 0,50 € na osobę.
3. OMELETKA ZIEMNIACZANA
Ten przepis bardzo przypomina hiszpańską tortillę!
Omlet ziemniaczany to klasyka w stołówkach i brasserie.
Trzeba powiedzieć, że jajka mają wiele zalet zdrowotnych.
Jest pyszny, ekonomiczny, pełen białka i zdrowy. Ponadto jest bardzo spójny!
Niektórzy jedzą go nawet codziennie na śniadanie.
W przypadku omletów możesz urozmaicić przyjemności, dodając niektóre warzywa, takie jak papryka lub przyprawy lub świeże zioła (pietruszka, szczypiorek ...)
Najlepiej wybieraj jajka ekologiczne lub kury z wolnego wybiegu.
Składniki
- 5 jajek
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- pietruszka, czosnek, sól, pieprz do smaku
- olej
Jak zrobić
1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cienkie i regularne paski.
2. Obierz i posiekaj cebulę.
3. Wlej trochę oleju na patelnię i zrumień cebulę.
4. Dodaj ziemniaki i gotuj przez około 20 minut.
5. W międzyczasie rozbij jajka do miski i ubij je.
6. Dodać przyprawę.
7. Wylej jajka na ziemniaki.
8. Gotować na bardzo małym ogniu.
W zależności od gustu podawaj rzadki lub dobrze ugotowany omlet.
Przygotuj sałatkę boczną z sosem domowym.
Masz super ekonomiczne pełne danie. Wzywam Cię do znalezienia tańszego posiłku!
Do odkrycia: 7 wskazówek szefa kuchni, jak odnieść sukces przy pysznym omlecie jak w restauracji.
4. KIEŁBASKI Z SOCZEWICY Z MARCHEWKĄ I CEBULĄ
Proste, smaczne i tradycyjne danie, które docenią wszyscy! Jest to szczególnie ekonomiczne.
Poza tym jest to tak łatwe, że szkoda byłoby kupować puszki z mdłą soczewicą pełną wątpliwych produktów.
Jeśli chodzi o ilości, to zależy od Ciebie. Ja zawsze robię dużo, bo resztki soczewicy zjadam następnego dnia.
Należy pamiętać, że soczewica pęcznieje podczas gotowania.
Zamiast tego weź suchą soczewicę, ponieważ jest tańsza i gotuj w wodzie w 45 minut.
To nie jest jak sucha fasola, którą trzeba moczyć przez noc.
Składniki
- soczewki
- marchewki
- kiełbaski
Jak zrobić
1. Wlej dużą ilość wody do rondla.
2. Podgrzej.
3. Dodać soczewicę i gotować około 35 do 45 minut zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
4. Marchewki obrać ze skórki, umyć i pokroić w plasterki.
5. Gotuj je w wodzie przez 15 do 20 minut. Można je włożyć do soczewicy w połowie gotowania. Oszczędza to czas i energię.
6. Dodaj trochę soli lub łyżeczkę sody oczyszczonej.
7. Kiełbaski ugotować oddzielnie.
8. Odcedź soczewicę i marchewkę.
9. Sól i pieprz i wymieszaj.
10. Podawać z kiełbasami.
Aby było jeszcze bardziej ekonomiczne, nie musisz nawet przygotowywać kiełbas.
Soczewica jest już bogata w białko roślinne.
W towarzystwie marchewki to zbilansowane i kompletne danie za trzy razy nic.
Uwielbiam też dodawać przyprawy: curry, kminek, kurkumę, czosnek, sól, musztardę ... lub aromatyczne zioła (pietruszka, kolendra ...).
Jeśli naprawdę się spieszysz lub jesteś zmęczony, po prostu otwórz pudełko soczewek!
Do odkrycia: przyjazny i niedrogi przepis na kiełbaski z soczewicy.
5. CROQUE-MONSIEUR
To ulubione danie moich dzieci!
Idealnie nadaje się do przygotowania tacy z posiłkiem lub gdy kumple wracają do domu.
To także idealne danie, gdy jesteś zbyt zmęczony, by gotować makaron!
Ponadto, jeśli dodasz małą sałatkę do boku, otrzymujesz zbilansowany i szybki posiłek.
Składniki
- miękki chleb
- szynka
- Masło
- tarty emmental lub stary cheddar
- jajko (opcjonalnie jeśli chcesz zrobić croque-madame)
Jak zrobić
1. Weź dwie kromki chleba.
2. Na jeden z plastrów nałożyć masło, ser i szynkę.
3. Przykryj drugim plastrem.
4. Dodać trochę masła i startego sera.
5. Piec przez 5 do 10 minut w zależności od tego, czy lubisz złoty kolor, czy nie.
Przygotowany w piekarniku jest super łatwy i szybki w wykonaniu.
Ale możesz też ugotować go na patelni, postępując zgodnie z tym przepisem.
Możesz ugotować jajko sadzone i położyć je na swoim croque-monsieur, aby zrobić croque-madame.
W każdym razie możesz podawać go z zieloną sałatą lub kilkoma plasterkami pomidorów, aby uzyskać kompletne i zbilansowane danie.
Jeśli masz opiekacz do kanapek, nie trać czasu na czyszczenie za pomocą tej sztuczki.
6. GRATIN DAUPHINOIS
To tradycyjne danie kuchni francuskiej, które dobrze znają nasze babcie.
Jak sama nazwa wskazuje, danie to pochodzi z Dauphiné.
Są tam tylko dobre, pożywne i niedrogie składniki.
Dlatego jest to najlepsze danie rodzinne!
Ale można go też przygotować na przyjęcie gości, bo bardzo dobrze komponuje się z pieczenią wieprzową lub pieczonym kurczakiem.
Aby nieco urozmaicić smaki, nie niszcząc budżetu, możesz dodać do przepisu trochę curry lub kminku.
Składniki na 4 osoby
- 2 kg ziemniaków
- 200 g startego sera
- 50 cl świeżej śmietany
- sól, pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa
Jak zrobić
1. Ziemniaki obrać i umyć.
2. Pokrój je w cienkie paski.
3. Umieść je w naczyniu do zapiekania.
4. Doprawić do smaku.
5. Przykryj ziemniaki crème fraîche.
6. Na wierzch włożyć starty ser.
7. Wstawić do piekarnika w 180 ° C na 1 godzinę.
Sprawdź wysmażenie, wbijając nóż w ziemniaka.
Jeśli jest trochę twardy, przedłużyć czas gotowania o 15 do 20 minut.
Ugotowane podawaj z mięsem, szynką, jajkiem lub z surówką.
Ten przepis jest bardzo łatwy do wykonania.
Musisz tylko uważać przy wyborze odpowiedniej odmiany ziemniaków do udanego gotowania.
W przeciwnym razie pozostaną zbyt twarde lub staną się zbyt miękkie.
Aby zaoszczędzić jeszcze więcej pieniędzy, czy wiesz, że możesz łatwo uprawiać ziemniaki w domu? Dowiedz się, jak tutaj.
7. TORT JOGURTOWY
Przekąski kupowane w supermarketach są super drogie!
Dodatkowo, gdy patrzymy na kompozycję, boimy się ...
Nic nie przebije dobrego domowego ciasta. Ciasto jogurtowe to tradycyjny przepis, który jest bardzo łatwy do wykonania.
Dzieci uwielbiają brudzić sobie ręce, aby to przygotować.
To proste, ponieważ wszystko mierzy się garnkiem jogurtu! Nie ma potrzeby zawracania sobie głowy skomplikowanymi pomiarami i konwersjami.
Składniki dla 4 do 6 osób
- 1 garnek jogurtu
- 2 słoiki cukru
- 3 słoiki mąki
- 1/2 słoika oleju słonecznikowego
- 3 jajka
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- Masło
Jak zrobić
1. Posmarować masłem formę do ciasta.
2. W misce ułóż odpowiednio jogurt, cukier, jajka, mąkę, olej i drożdże.
3. Dobrze wymieszaj.
4. Wlej ciasto do formy do ciasta.
5. Wstawić do piekarnika na 35 min w temperaturze 200 ° C.
A teraz gotowe! Smakosze muszą po prostu ucztować.
Możesz również podać to ciasto na deser.
Aby jeszcze bardziej ułatwić rozformowanie, użyj silikonowej formy.
Uważaj, nie używaj drożdży piekarskich do tego przepisu.
Możesz mieć jogurt naturalny lub owocowy.
Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać chipsy czekoladowe, banany, rodzynki, dżem, kompot i co tylko zechcesz!
Do odkrycia: Niedrogi i pyszny przepis: domowe ciasto czekoladowe.
8. SAŁATKA OWOCOWA
Co może być zdrowszego i łatwiejszego do zrobienia niż domowa sałatka owocowa?
Jest niezawodny i gotowy w zaledwie 2 minuty.
Za wszelką cenę unikaj gotowych sałatek owocowych w pudełkach.
Są nasączone cukrem i nie mają smaku.
Zrób to sam z owocami sezonowymi.
Jeśli kupujesz ekologiczne owoce, po oczyszczeniu możesz zachować skórkę. Jest pełen witamin!
Składniki
- jabłka, gruszki, banany, truskawki w zależności od pory roku
- suszone owoce, orzechy ...
- odrobina soku z cytryny
Jak zrobić
1. Obierz lub umyj owoce.
2. Pokrój je na małe kawałki.
3. Włóż je do salaterki.
4. Wymieszaj i dodaj sok z cytryny.
A teraz jest gotowe. Podawaj schłodzone, jeszcze lepiej.
Otrzymasz pełnię witamin i błonnika. Uważaj, bo owoce też są słodkie. Więc nie przesadzaj!
Dodatkowe porady
Aby pomóc Ci zaoszczędzić jeszcze więcej na budżecie żywnościowym, wybrałem dla Ciebie 3 najlepsze artykuły:
- 21 prostych wskazówek, jak zaoszczędzić pieniądze podczas zakupów.
- Oszczędzaj na zakupach dzięki tygodniowemu budżetowi.
- 7 TANIE ORGANICZNYCH wskazówek żywieniowych.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś tych łatwych i ekonomicznych przepisów? Czy znasz innych? Opowiedz nam wszystko w komentarzach. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Przyjazny przepis Naprawdę niedrogi, Tartiflette.
11 najlepszych przepisów na ładny i tani aperitif.
