Dobra kandyzowana cytryna do dekoracji ciast lub do takiego smaku. Podoba Ci się to ?
Możesz go kupić, ale nigdy nie ma go dość. Czy chciałbyś wiedzieć, jak to zrobić samodzielnie?
Oto bardzo prosty przepis na domowe kandyzowane cytryny.
Składniki
- 8 organicznych cytryn
- 400 g cukru
- 1/2 litra wody
- Roztopiona czekolada
- wiórki kokosowe
Jak zrobić
1. Umyj cytryny.
2. Obierz je na surowo.
3. Pokrój cytryny na równej wielkości patyki.
4. Zblanszuj cytryny we wrzącej wodzie.
5. Opróżnij je i powtórz operację we wrzącej wodzie, aby je zmiękczyć.
6. Włożyć patyczki do rondla z wodą z cukrem i gotować dwie godziny. Cytryny powinny stać się prawie przezroczyste.
7. Pozostaw je w tym syropie na noc.
Wynik
I gotowe, kandyzowane cytryny są gotowe :-)
Możesz używać ich w zwykły sposób lub w cukrze.
Dla tych, którzy mają słodycze, zanurz je w rozpuszczonej czekoladzie lub wiórkach kokosowych.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś tego prostego przepisu na robienie kandyzowanych cytryn? Powiedz nam w komentarzach, czy było dobrze. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Ciasto cytrynowe: łatwy i naprawdę tani przepis.
Mam dobrą kopalnię dzięki sokowi z cytryny.
