Szukasz wyjątkowo łatwego przepisu na deser?
Przepis bez piekarnika, bez foremki i bez zbyt wielu składników?
W takim razie spodoba ci się ten niesamowity przepis z 1 pojedynczym jajkiem!
To pyszne ciasto wygląda tak, jakby było gotowane na patelni.
Jest jednocześnie miękki i karmelizowany, prawdziwa rozkosz!
Bardzo smaczny deser jest super łatwy i szybki w wykonaniu.
Oto słynny przepis na ciasto pieczone na patelni z 1 pojedynczym jajkiem . Popatrz :
Składniki
- 1 jajko
- 2 banany
- 150 g mąki pszennej
- 150 ml mleka
- 80 g cukru pudru
- 60 ml oleju słonecznikowego (lub roślinnego)
- 8 g proszku do pieczenia
- 7 g cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 1 duża łyżka białego octu
Ekwipunek
- 1 nieprzywierająca patelnia
- 1 duży talerz
- 1 trzepaczka
- 1 miska
Jak zrobić
Przygotowanie: 5 min - Gotowanie: 25 min - Dla 4 osób
1. Umieść łyżkę cukru na patelni.
2. Obierz dwa banany.
3. Pokrój banany na plasterki i umieść je na patelni.
4. Wbij jajko do miski.
5. Dodaj szczyptę soli.
6. Dodać cukier waniliowy.
7. Dodać 60 g cukru pudru.
8. Ubij wszystko w misce.
9. Wlać 150 ml mleka.
10. Ponownie ubij trzepaczką.
11. Dodać 60 ml oleju słonecznikowego, cały czas mieszając.
12. Stopniowo dodawać mąkę pszenną i proszek do pieczenia.
13. Kontynuuj mieszanie wszystkiego trzepaczką.
14. Do mieszanki dodaj łyżkę białego octu.
15. Wlej mieszaninę na patelnię na banany.
16. Gotuj przez 20 minut na małym ogniu i przykryj pokrywką.
17. Za pomocą dużego talerza odwróć ciasto.
18. Drugą stronę ciasta gotować od 3 do 4 minut na małym ogniu bez przykrycia.
Wynik
I gotowe, Twoje ciasto na patelni z 1 pojedynczym jajkiem jest już gotowe :-)
Łatwo, szybko i smacznie, prawda?
Nie mogliśmy być prościej i smaczniej!
Rezultatem jest miękki, karmelizowany i złocisty deser.
Idealne na podwieczorek lub deser z dziećmi.
Możesz również zastąpić banany plasterkami jabłek, gruszek lub dowolnych owoców.
Dodatkowe porady
- Możesz zastąpić biały ocet sokiem z cytryny. W każdym razie pomaga to uczynić ciasto lżejszym.
- Pamiętaj o przesianiu mąki i drożdży, aby uniknąć grudek w preparacie.
- Aby wiedzieć, czy ciasto jest ugotowane, dotknij ciasta palcem. Jeśli ciasto już się nie klei, ciasto jest pieczone. W tym momencie użyj szpatułki wokół krawędzi, aby zdjąć ciasto z patelni.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś tego ciasta pieczonego bez piekarnika z 1 jajkiem? Powiedz nam w komentarzach, czy Ci się podobało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
40 porad i wskazówek dotyczących ciast.
11 błędów, których należy unikać, aby nigdy więcej nie przegapić ciasta.
