Czy w tym roku sam robisz czekoladowe trufle?
Ale zastanawiasz się, jak to zrobić?
Na szczęście znam bardzo łatwy przepis.
Przekazała mi go babcia i bez wątpienia jest najlepsza!
Dodatkową zaletą jest to, że ten przepis jest nie tylko bardzo prosty, ale także nie zawiera jajek.
Przydatne, gdy w rodzinie są osoby z alergią!
Aby uczcić Wielkanoc, Boże Narodzenie lub nic, powierzam Wam mój przepis na domowe trufle czekoladowe.
Składniki na 20 trufli
- 150 g czekolady
- 30 g kakao w proszku (do pokrycia trufli)
- 10 cl bitej śmietany o zawartości tłuszczu 35%
- 20 g dobrego niesolonego masła
Jak zrobić
1. Rozpuść czekoladę w podwójnym bojlerze.
2. Ugotować śmietanę w rondelku.
3. Zgasić ogień.
4. Wlej rozpuszczoną czekoladę do śmietanki.
5. Dobrze wymieszaj.
6. Preparat wstawić na noc do lodówki.
7. Następnego dnia preparat (śmietanę + czekoladę) rozpuść w podwójnym bojlerze.
8. Wymieszać z masłem.
9. Odstawić do ostygnięcia, aż ciasto stanie się naprawdę twarde.
10. Zrób pierogi.
11. Wrzuć je do kakao.
Wynik
I masz to, zrobiłeś pyszne czekoladowe trufle :-)
Możesz wybrać gorzką lub mleczną czekoladę, aby przygotować trufle z ciemnej lub mlecznej czekolady, w zależności od preferencji.
Zgodnie z obietnicą to przepis na trufle bez jajek: każdy może się nim cieszyć, nawet alergicy!
Uzyskane oszczędności
Nie pozbawiaj już swoich gości trufli czekoladowych, bo są za drogie!
Dowiedz się, jak zrobić je samemu, to fajne, szybkie i prawie nic nie kosztuje.
W 20 minut przygotowań będziesz miał domowe trufle, przygotowane z miłością za mniej niż 5 euro.
Cena w handlu jest 4 razy droższa. Wybór jest szybki!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Sekret dobrego domowego musu czekoladowego.
Niedrogi i pyszny przepis: domowe ciasto czekoladowe.
