Jak oprzeć się pięknej kremowej domowej bitej śmietanie?
Jako dodatek do deseru lub z łyżeczką, to czysta rozkosz dla podniebienia, której nie można zazdrościć komercyjnej bitej śmietanie.
Łatwy w wykonaniu przepis, naprawdę niedrogi, który wzbogaci Twoje desery.
Oto jak to zrobić, aby było niezawodne!
Przygotowanie: 15 min - Gotowanie: 0 min
Trudność: bardzo łatwa - dla 4 osób
Budżet na osobę: 0,18 €
Składniki
- 20 cl ciężkiej śmietany
- 30 g cukru pudru
Przygotowanie
1. Umieśćsalaterka w zamrażarce na 15 min.
2. Wyjmij crème fraîche z lodówki oraz miskę z zamrażarki.
3. Wlej śmietanę do miski i delikatnie ubij mikserem lub trzepaczką mechaniczną, aby stała się gładka i uniosła się.
4. Powoli wlewać cukier puder w deszczu, nadal ubijając śmietanę.
Włożyć bitą śmietanę do lodówki, jeśli nie smakuje od razu.
Wskazówka: jak łatwo ubić śmietanę?
Jeśli chcesz, aby crème fraîche wyrosło, nie ubijaj go zbyt długo.
Jak tylko na kremie utworzą się małe pęcherzyki powietrza, przestań go ubijać, jest gotowy!
Budżet
- 20 cl śmietanki kremówki: 3,15 € za litr lub 0,63 €
- 30 g cukru pudru: po 2,84 EUR za kilogram, czyli 0,09 EUR
Dodatek 0,18 € na osobę lub 0,72 € za 4 osoby.
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Sam upiecz chleb bez maszyny do chleba. Nasz łatwy przepis.
Przepis na domowy syrop miętowy.
