Zacząłeś przepis i tam, katastrofa ...
Zdajesz sobie sprawę, że brakuje Ci składnika!
Nie panikować ! Nie wszystko jest stracone.
Czy wiesz, że biały ocet może z łatwością zastąpić niektóre składniki w Twoich przepisach? Ani widziane, ani znane!
Oto 6 składników, które ocet może łatwo zastąpić i jak go wykorzystać, aby odnieść sukces w przepisie . Popatrz :
1. Cytryna
Zastanawiasz się, czym w swoim przepisie zastąpić cytrynę? Łatwy ! Po prostu zastąp go białym octem.
1/4 łyżeczki białego octu zastępuje 1 łyżeczkę soku z cytryny. W tabbouleh jest doskonały!
Do aromatyzowania herbaty wystarczy niewielka kropla octu jabłkowego. Twoi przyjaciele kochający herbatę pokochają to!
2. Drożdże
Zacząłeś robić swój domowy chleb i brakuje Ci drożdży.
Czy wiesz, że możesz go zastąpić białym octem?
Aby to zrobić, wymieszaj 4 łyżeczki sody oczyszczonej z 1 łyżeczką octu.
Gdy ta mikstura będzie gotowa, przygotuj swój przepis jak zwykle.
W przypadku ciast zamień drożdże na łyżeczkę sody oczyszczonej. Sprawdź sztuczkę tutaj.
3 jajka
Brakuje Ci jajka do zrobienia ulubionego ciasta?
Jeśli twój przepis zawiera drożdże, nie martw się.
Możesz zastąpić brakujące jajko łyżką białego octu.
Możesz również wymieszać 1 łyżeczkę sody oczyszczonej z 1 łyżeczką octu i zastąpić tą mieszanką swoje jajko.
Niektóre przepisy wymagają tylko żółtek jaj.
W takim przypadku zamień każde żółtko na 1 łyżkę stołową octu.
I nie wyrzucaj białek! Zamiast tego zamień je w śnieżne białka jaj, korzystając z tego przepisu.
Do odkrycia: co zastąpić jajka w kuchni? 7 najlepszych alternatyw, które warto znać.
4. Sól
Danie bez soli jest często mdłe i niezbyt dobre.
Na szczęście, jeśli nie masz soli, możesz ją zastąpić kilkoma kroplami octu.
Prosty, łatwy i praktyczny do soli bez soli!
To bardzo przydatna wskazówka dla osób na diecie bez soli.
A jeśli, wręcz przeciwnie, przesoliłeś swoje danie, istnieje sztuczka babci, aby je łatwo odsolić. Sprawdź sztuczkę tutaj.
5. Wino białe
Nie masz już białego wina do dokończenia przepisu lub sosu?
W tym przypadku jest to proste. Z pomocą przychodzi ocet biały!
Rozcieńczyć ocet w niewielkiej ilości wody i dodać 2 kostki cukru.
Zamiast wlewać do sosu białe wino, wlej mieszankę octu.
6. Jogurt
To chyba najbardziej zaskakująca sztuczka. Czy wiesz, że biały ocet może zastąpić jogurt w Twoich przepisach?
Zwłaszcza w słynnym przepisie na ciasto jogurtowe!
Tak, o dziwo, ale działa!
W tym celu weź dużą filiżankę mleka i dodaj do niej 1 łyżkę stołową octu. Dobrze wymieszaj i odczekaj 5 min.
Masz to, odpowiednik jogurtu do zrobienia ciasta. Wygodne, prawda?
Twoja kolej...
Czy wypróbowałeś wskazówki babci dotyczące zastępowania składników octem w kuchni? Daj nam znać w komentarzach, czy to zadziałało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Brakuje przyprawy do przepisu? Oto, czym go zastąpić.
Jak i czym zastąpić drożdże chemiczne?
