Łącząc produkty bogate w skrobię i surowe warzywa, te przepisy powinny dać ci pomysły na lekkie i ekonomiczne sałatki, które pozwolą na zbilansowane i pyszne posiłki!
Słońce nieśmiało pojawia się ponownie, a wraz z nim apetyt na wszelkiego rodzaju sałatki.
W domu, a zwłaszcza w porze lunchu w biurze uwielbiam robić świeże i oryginalne sałatki.
Pięć poniższych przepisów ma ponadto tę zaletę, że jest naprawdę ekonomiczne, ponieważ wszystkie są oparte na produktach, z których zwykle mamy resztki.
Niezależnie od tego, czy dzień wcześniej ugotowałeś makaron, ryż czy soczewicę, możesz zrobić pyszne sałatki!
Podam Ci przepisy dla jednej osoby, z myślą o posiłku w pracy, ale oczywiście możesz je dostosować do swoich potrzeb!
1. Sałatka z soczewicy i kiełbasy
Ugotowaną soczewicę wymieszaj z połową szalotki i kiełbasą strasburską. Dopraw i podawaj bardzo świeże.
2. Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Dodaj pół puszki tuńczyka w solance do ryżu. Pomidora pokrój w kostkę i wymieszaj z ryżem i tuńczykiem. Doprawić lekkim winegretem i dodać kilka czarnych oliwek.
3. Sałatka z kukurydzy i surimi
Z puszki kukurydzy wyciąć trzy paluszki surimi. Dodaj miąższ pokrojonego w kostkę awokado. Dopraw solą i pieprzem i podawaj schłodzone.
4. Sałatka z pomidorów, mozzarelli i surowej szynki
Pokrój dwa pomidory w kostkę. Dodaj plasterek surowej szynki w paski i pokrojoną w kostkę mozzarellę. Skrop polewą oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Sól i pieprz.
5. Sałatka ziemniaczano-szynkowa
Pokrój dwa ugotowane na parze ziemniaki w plasterki. Dodać plastry szynki, trzy pikle pokrojone na małe kawałki i bardzo musztardowy winegret.
A ty, jakie są twoje ulubione przepisy na świeże sałatki? Powiedz nam w komentarzach!
Uzyskane oszczędności
W kafeterii u stóp mojego biurka wszystkie duże talerze sałatkowe są sprzedawane za 6 do 9,50 euro… To aberracja, gdy widzisz cenę podstawowych składników!
Te proste przepisy nie będą kosztować więcej niż 2 euro, zwłaszcza jeśli używasz sezonowych warzyw (a nawet powinieneś mieć trochę na dodatkowy posiłek!). Ponadto te domowe sałatki mają tę zaletę, że nie są kąpane sos winegret zbyt tłusty!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
NAJŁATWIEJSZA, NAJBARDZIEJ ROZMIAROWA Sałatka, jaką możesz zrobić.
Nie ma już potrzeby kupowania opatrunku! Oto 4 łatwe przepisy gotowe w 5 minut.
