Chcesz zrobić marynatę, aby przyprawić swoje mięso?
Ale nie masz dużo czasu, zanim przygotujesz posiłek.
Na szczęście jest babcia sposób na szybkie marynowanie mięsa.
Aby zaoszczędzić czas, sztuką jest wlanie marynaty do plastikowej torby na żywność typu Ziploc.
Jak zrobić
1. Wlej odrobinę oliwy do torebki.
2. Dodać sok z cytryny.
3. Dodaj wybrane zioła i przyprawy: pieprz, chilli, oregano, kminek, zioła prowansalskie, kolendrę, pietruszkę ...
4. Dodać 1 posiekany ząbek czosnku.
5. Następnie umieść mięso w worku.
6. Zamknij torebkę, usuwając z niej powietrze, tak aby marynata była „sous vide”.
7. Wymieszaj mięso tak, aby wchłonęło wszystkie aromaty marynaty.
8. Odstawić do marynowania na 2 lub 3 godziny w lodówce.
Wynik
I masz to, zrobiłeś swoją ekspresową marynatę :-)
Pozbycie się powietrza przyspiesza proces marynowania. Będziesz musiał marynować tylko przez 2 lub 3 godziny, a nie przez noc. A Twoje mięso będzie pyszne!
A jak często mówimy, czas to pieniądz ;-)
Twoja kolej...
Czy próbowałeś tego szybkiego przepisu na marynatę? Powiedz nam w komentarzach, czy Ci się podobało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Idealne rozwiązanie dla delikatnego mięsa na grilla.
Kurczak z kolendrą i limonką: przepis na pyszne i łatwe.
