Jest wiosna, mlecze są tam, pod naszymi nosami. Nadszedł czas, aby je wybrać!
Bogaty w witaminy, minerały i mikroelementy domowy miód z mniszka lekarskiego to ekonomiczna i smaczna alternatywa na śniadanie.
Jem też mniszka lekarskiego w sałatkach lub gotuję go na wiele sposobów, jak tutaj do robienia miodu.
Ten przepis jest bardzo prosty i doskonały dla zdrowia.
Jak zrobić
1. Idź po swoje mlecze.
2. Po powrocie do domu oddziel kwiaty od reszty rośliny i włóż 500g do miski.
3. Spłucz letnią wodą (ewentualnie z niewielką ilością octu).
4. Wyciśnij je i grubo posiekaj.
5 . Zbierz pozostałe składniki przepisu: 500 g wody, 500 g cukru, 1/2 saszetki cukru waniliowego lub 1/2 laski wanilii i 1 cytryna.
6. Do rondla wlej 500 g wody, kwiaty mniszka lekarskiego i cytrynę pokrojoną na kawałki (zachowując skórkę).
7. Następnie doprowadzić wszystko do wrzenia.
8. Gdy wszystko się zagotuje, wyłącz ogień, przykryj patelnię i pozostaw do ostygnięcia na około 20 minut.
9. Przefiltrować mieszaninę przez inny rondel i dodać cukier waniliowy oraz 500 g cukru.
10. Gotuj tę mieszaninę na małym ogniu tym razem przez około godzinę.
Aby dowiedzieć się, czy miód jest gotowy, umieść kilka kropli na zimnym talerzu i sprawdź, czy preparat się paci. Jeśli tak, to koniec, miód jest gotowy.
11. Jeśli miód jest gotowy, wyłącz ogień i zacznij słoikować.
Wynik
No i masz, zrobiłeś własny wiosenny miód z mleczami :-)
To nie jest takie skomplikowane, prawda? A zobaczysz, że jest bardzo dobry.
Czy kiedykolwiek próbowałeś surowego kwiatu mniszka lekarskiego? Pomyśl o tym, jeśli spotkasz jedną.
Uzyskane oszczędności
Często zapominamy, że przyroda jest pełna skarbów, które możemy wykorzystać na wiele sposobów.
Dzikie rośliny są szczególnie bogate w witaminy, minerały i pierwiastki śladowe i szkoda byłoby się ich pozbawiać ... to nic nie kosztuje!
Miód ekologiczny jest dość drogi, zwłaszcza jeśli szukasz oryginalnego miodu, takiego jak miód z mniszka lekarskiego. Dzięki temu przepisowi miód z mniszka lekarskiego będzie kosztował mniej niż 1 euro za dobry duży słoik lub dwa pożywki.
Twoja kolej...
Jeśli Ty również używałeś mniszka lekarskiego do gotowania, kosmetyków lub opieki zdrowotnej, byłbym zachwycony, gdybyś omówił to ze mną w komentarzach.
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Cel odchudzania: 5 roślin naturalnie schudnąć.
Dobra herbata ziołowa dla lepszego snu w nocy.
