Czy wszyscy znacie tabbouleh?
Oto oryginalny wariant przepisu, w którym semolinę zastępuje komosa ryżowa.
jest to bardzo łatwy przepis i wymaga niewielkiego przygotowania. Ponadto przygotowuje się z wyprzedzeniem. Co może być bardzo praktyczne.
Tabbouleh z komosą ryżową, lekka receptura, bardzo przyjemna w smaku ... i bezglutenowa!
Popatrz :
Moje składniki na 4 osoby
- 400 g komosy ryżowej
- 1 ogórek
- 3 pomidory
- 1 cytryna (na sok)
- trochę rodzynek
- kilka listków mięty i kolendry
- oliwa z oliwek, sól i pieprz
Jak zrobić
1. Na 4 szklanki komosy ryżowej (4 osoby) używam 4 szklanki wody.
2. Gotuję nasiona komosy ryżowej przez 10 minut, a następnie ostudzę z ognia.
3. W międzyczasie przygotowuję małe kosteczki z ogórka, czosnku i pomidora, siekam gałązkę mięty i jedną kolendrę, wyciskam sok z połowy cytryny.
4. Mieszam wszystkie składniki, następnie dodaję 1 łyżkę oliwy, sól, pieprz i trochę rodzynek.
5. Odstawiam naczynie na dobrą godzinę do lodówki.
Wynik
I gotowe, twój oryginalny tabbouleh z quinoa jest gotowy :-)
To łatwe, nie sądzisz?
Moja wskazówka bonusowa
Aby zapobiec sklejaniu się nasion komosy ryżowej, pod koniec gotowania odstaw je na 10 minut, bez ognia, bez przykrywania. Będą lekkie i przewiewne!
Moje zakupy
- 400 g komosy ryżowej: po 3,98 € za kilogram, czyli 1,59 €
- 1 ogórek: 0,99 € za sztukę
- 3 pomidory: około 360 g po 2,50 € za kilogram, czyli 0,90 €
- 1 żółta cytryna (do jej soku): około 100 g po 3,60 EUR za kilogram lub 0,36 EUR
- 50 g niektórych rodzynek: po 4,72 € za kilogram lub 0,24 €
Wstęp kosztuje mnie 1,02 euro za osobę lub 4,08 euro za 4 osoby.
Twoja kolej...
Czy wiesz już o komosy ryżowej? Jak to gotujesz? Przyjdź i opowiedz nam o tym w komentarzach. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Moje wiosenne galetki z komosy ryżowej w cenie 1,50 € za osobę.
10 zalet nasion Chia, o których nikt nie wie
