Dobry majonez domowej roboty jest zawsze lepszy niż majonez przemysłowy kupiony w supermarkecie.
Jest przede wszystkim dużo tańsza.
Ale zawsze istnieje ryzyko, że go przegapisz ...
Chcesz poznać mój mały sekret, aby za każdym razem robić to dobrze? Należy użyć surowego, obranego i zimnego ziemniaka.
Składniki
- 1 jajko
- 1/3 litra oleju
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól pieprz
Przygotowanie
1. Wlej łyżeczkę musztardy do miski.
2. Następnie dodaj żółtko.
3. Obrać małego ziemniaka.
4. Nakłuj go końcem widelca.
5. Obracaj delikatnie tym widelcem, stopniowo dodając olej.
Wynik
I gotowe, zrobiłeś wspaniały i pyszny majonez :-)
Dlaczego to działa
Wyjaśnienie jest bardzo proste: to woda zawarta w ziemniaku powoduje wzrost majonezu.
Metoda, której używam cały czas i już nigdy więcej nie brakuje mi domowego majonezu ;-)
Twoja kolej...
Czy znasz jakieś inne wskazówki, jak za każdym razem zrobić udany majonez? Pośpiesz się i podziel się nimi z nami w komentarzach! Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Majonez domowej roboty: to łatwe i będziesz zaskoczony, jakie to lepsze!
Wreszcie wskazówka, aby CAŁKOWICIE dokończyć słoik majonezu.
