Biała fasola jest dla Ciebie świetna!
Tylko one mogą powodować niezbyt eleganckie wzdęcia ...
Jak więc można to jeść regularnie, nie spędzając wieczoru na pierdzeniu?
Na szczęście istnieje skuteczna sztuczka babci, która pozwala uniknąć problemów z trawieniem białej fasoli.
Sztuczka polega na dodaniu do gotowanej wody odrobiny octu . Popatrz :
Czego potrzebujesz
- Biały ocet
- Biała fasola
- rondel
- woda
Jak zrobić
1. Zagotuj wodę.
2. Dodaj odrobinę białego octu.
3. Ugotuj fasolę w tej wodzie.
4. Opróżnij je.
Wynik
I gotowe! Dzięki tej niezawodnej recepturze unikasz gazu z białej fasoli :-)
Łatwo, szybko i wydajnie, prawda?
Nie martw się, biały ocet nie nada Twoim fasolom kwaśnego smaku!
Możesz również zastąpić biały ocet cytryną, ale z drugiej strony może on pozostawić odrobinę smaku Twoim potrawom.
Dodatkowe porady
Pamiętaj, że ocet biały jest również skuteczny w rozjaśnianiu potraw i ciężkich składników.
Aby to zrobić, dodaj ocet do wszystkich niestrawnych potraw, zmniejszając ilość masła lub crème fraîche.
Sprawdza się w przypadku soczewicy, kapusty, ciecierzycy, ryb ciężkostrawnych, takich jak sardynki w oleju czy smażona, ale także jajek sadzonych, czerwonych mięs i dziczyzny.
Dlaczego to działa?
Biała fasola zawiera cukry zwane „oligosacharydami”, które po spożyciu wytwarzają gaz.
Biały ocet je rozpuszcza, unikając w ten sposób słynnego wzdęcia po kasulcu!
Twoja kolej...
Czy próbowałeś sztuczki tej babci, aby wspomóc trawienie białej fasoli? Daj nam znać w komentarzach, czy to zadziałało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Wskazówka, jak uczynić suchą fasolę bardziej strawną.
Czy soda oczyszczona może przyspieszyć gotowanie suszonych warzyw?
