Szukasz przepisu łatwego do wykonania i przyjaznego dla użytkownika?
Z moją ekspresową paellą wybieram jedno danie, aby zebrać rodzinę i przyjaciół przy stole.
Tym pachnącym daniem o śródziemnomorskich smakach traktuję moich gości za nic!
Pyszne i niedrogie, czy jest lepszy sposób na miło spędzenie czasu?
Moje składniki na 6 osób
- 200 g piersi z kurczaka
- 200 g chorizo
- 200 g ugotowanej krewetki
- 350 g ryżu (szybkie gotowanie)
- 150 g groszku
- 1 zielona papryka
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 1 strąk szafranu
- Oliwa z oliwek
- Sól pieprz
Jak zrobić
Przygotowanie: 20 min - Gotowanie: 20 min
1. Cebulę obrać i drobno posiekać.
2. Chorizo obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki.
3. Umyj paprykę, obsiej ją i pokrój w paski.
4. Na patelni zrumienić małe kawałki kurczaka i chorizo na oliwie z oliwek.
5. Następnie dodaj cebulę i paprykę i gotuj przez 5 min.
6. Dodaj ryż i szafran, dobrze wymieszaj, a następnie wlej 1 litr wody.
7. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 10 min.
8. Dodaj mój groszek i krewetki i gotuj na wolnym ogniu 5 do 10 minut, aż ryż się ugotuje.
9. Brudne i pieprzne.
Wynik
Proszę bardzo, paella jest już gotowa do spróbowania :-)
Podawaj na gorąco.
Łatwe, szybkie i ekonomiczne, prawda? To idealne danie do przygotowania latem na duże stoły!
Wskazówka bonusowa
Ten podstawowy przepis ekspresowy może oczywiście występować w wielu odmianach: jeśli wolisz ryby, zdecyduj się na owoce morza i wybierz kilka białych kalmarów, langustynek i małży, które dodasz do tego przepisu.
A jeśli jesteś bardziej miłośnikiem mięsa, udekoruj go udkami z kurczaka i kilkoma pokrojonymi w kostkę wieprzowiną.
Smacznego !
Koszt dla 6 osób
- 200 g piersi z kurczaka: 17 € za kilogram lub 3,40 €
- 220 g chorizo: 8,62 € za kilogram lub 1,72 €
- 200 g gotowanej krewetki: po 24 € za kilogram lub 4,8 €
- 350 g ryżu (szybkie gotowanie): 1,39 € za kilogram, czyli 0,49 €
- 150 g groszku: po 1,98 € za kilogram lub 0,30 €
- 1 zielona papryka: 0,80 €
- 1 czerwona papryka: 0,80 €
- 1 cebula: około 125 g po 1,85 € za kilogram lub 0,23 €
- 1 strąk szafranu: 1,02 €
Albo smaczna paella, która kosztuje mnie 2,26 € na gościa lub 13,56 € dla 6 osób.
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Filet Colina z sosem cytrynowym w piekarniku, przepis mojej rodziny!
Najlepsza wskazówka dotycząca gotowania ryb z grilla na grillu.
