Czy pamiętasz te małe wskazówki dotyczące gotowania, które dała ci babcia?
Możemy je nazwać „wskazówkami babci”, do dziś są równie skuteczne.
Rzeczywiście, większość z tych małych sztuczek była praktykowana od kilku pokoleń - jak naprawdę działają!
Bez zbędnych ceregieli odkryj 50 sprawdzonych i zatwierdzonych świetnych wskazówek dotyczących gotowania:
1. Aby usunąć nieprzyjemne zapachy z rąk po pokrojeniu cebuli lub czosnku, przetrzyj je łyżką ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna pochłania nieprzyjemne zapachy.
2. Aby usunąć nieprzyjemne zapachy z rąk, możesz je również natrzeć ziarnami kawy.
3. Aby uzupełnić zupę, która jest zbyt słona, włożyć do garnka obranego ziemniaka. Ziemniak wchłonie sól. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
4. Przygotowując jajka na twardo, dodaj do garnka szczyptę soli, aby skorupa nie pękła.
5. Nie wkładaj owoców cytrusowych i pomidorów do lodówki. Niskie temperatury odbierają tym delikatnym owocom aromat i smak.
6. Nie myj naczyń żeliwnych płynem do naczyń. Zamiast tego, szoruj żeliwne naczynia odrobiną soli wylanej na suchy ręcznik papierowy.
7. Czy gotowane mleko obraca się? To stare nieporozumienie, które jest… całkowicie błędne. Jeśli przypadkowo zagotowałeś mleko, nie martw się - można go bezpiecznie pić.
8. Aby usunąć kamień z czajnika elektrycznego, zagotuj mieszaninę wody i octu (równe części). Następnie opróżnij czajnik i osady wapienne. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
9. Aby uniknąć nieprzyjemnych zapachów w pustych Tupperware, dodaj szczyptę soli.
10. Jeśli sos się przypalił, przelej go do czystego rondla. Następnie kontynuuj gotowanie, dodając trochę cukru. Kontynuuj dodawanie cukru, zawsze w małych dawkach, aż cukier zneutralizuje smak przypalenia.
11. Czy spaliłeś swój ryż?
Ułóż bułkę tartą na ryżu na 5-10 minut. To wchłonie przypalony smak. Uważaj jednak, aby nie podawać przypalonego ryżu, który znajduje się na dnie garnka.
12. Przed pokrojeniem ostrej papryki natrzyj ręce olejem roślinnym. Zapobiegnie to wchłanianiu przez skórę substancji czynnej zawartej w papryczkach chili.
13. Jeśli nie jesteś pewien, czy jajko jest nadal dobre, zanurz je w pełnej szklance wody. Jeśli jajko pozostanie na dnie, nadal dobrze jest jeść. Jeśli tylko czubek jajka dotknie dna, nie jest już bardzo świeże i należy je szybko zjeść. Jeśli jajko unosi się na wodzie, oznacza to, że wygasło. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
14. Aby utrzymać mrówki z dala od kuchni, podążaj za kolumną mrówek, aby zobaczyć, gdzie wchodzą do kuchni. Następnie nałóż wazelinę, aby zatkać otwór, przez który wchodzą. Mrówki nie mogą przejść przez wazelinę.
Jeśli mrówki wejdą do kuchni spod drzwi, narysuj kredą grubą linię. Mrówki nienawidzą kredy i nie przekroczą tej granicy. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
15. Przed zrobieniem popcornu namocz ziarna kukurydzy w wodzie przez 10 min. Następnie odcedź ziarna i przygotuj popcorn jak zwykle. Dzięki temu kukurydza szybciej pęka. Co więcej, pozostawia mniej nieopuszczonych ziaren kukurydzy.
16. Oddziel banany, aby przechowywać je dłużej. Większość ludzi kupuje banany na diecie. Zamiast trzymać razem wszystkie banany, rozdziel je. Ideałem jest trzymanie ich z dala od siebie.
Czemu ? Ponieważ banany emitują gaz, który dojrzewa inne owoce, a także inne banany. Rozdzielając je, utrzymują się znacznie dłużej. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
17. Zapobiegaj kiełkowaniu ziemniaków, umieszczając jabłko na środku torby, w której je trzymasz. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
18. Zamrażaj resztki wina w tacach na kostki lodu. Później możesz użyć tych kostek lodu z wina do sosów i wzmocnić potrawy. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
19. Do czyszczenia wnętrza wazonów i dzbanków użyj dwóch tabletek Alka-Seltzer. Bąbelki wykonają całą pracę za Ciebie.
20. Użyj wody z gotowania makaronu lub ziemniaków do podlewania roślin doniczkowych.
Musisz tylko poczekać, aż woda ostygnie. Twoje rośliny to pokochają, ponieważ woda do gotowania zawiera składniki odżywcze, które są korzystne dla zdrowia roślin. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
21. Użyj wody w swoim akwarium do podlewania roślin doniczkowych. Podczas czyszczenia akwarium nie wyrzucaj wody. Odchody ryb zawierają dużo azotu i fosforu - niezbędnych pierwiastków, które stanowią doskonały nawóz dla Twoich roślin.
22. Polej mięso odrobiną białego octu, aby szybciej je rozmrozić. To zmiękczy mięso i znacznie skróci czas rozmrażania.
23. Substancja czynna cebuli, która wywołuje płacz, znajduje się w korzeniu cebuli. Usuń tę część cebuli nożem, wykonując wycięcie w kształcie stożkowej piramidy. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
24. Usunięcie pierwszej warstwy cebuli może również powstrzymać płacz.
25. Pasta do zębów to doskonały środek czyszczący do srebrnych przyborów kuchennych. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
26. Jeśli soda oczyszczona nie jest wystarczająco dobra, aby wchłonąć nieprzyjemne zapachy z lodówki, spróbuj węgla aktywowanego. Nie ma nic mocniejszego, aby usunąć nieprzyjemne zapachy z lodówki. Aby go teraz kupić, zalecamy ten węgiel aktywny.
27. Soda oczyszczona jest niezwykle skuteczna w sprzątaniu domu. Użyj go z białym octem, aby odświeżyć odpływy i wyczyścić kuchenki i zlewy. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
28. Jedna z najlepszych rad babci: Kiedy skaleczysz się w palec podczas gotowania, poczekaj, aż rana przestanie krwawić, i nałóż warstwę przezroczystego lakieru do paznokci. Zapobiegnie to infekcji cięcia. Dodatkowo w przeciwieństwie do tynków lakier nie wpada w sos boloński!
29. Jest kilka wskazówek, jak zapobiegać twardnieniu brązowego cukru. Oto 3 skuteczne rozwiązania stosowane przez babcie: kawałek jabłka, kawałek chleba lub odłamek upieczonej gliny.
30. Czy złapałeś drzazgę z drewnianych przyborów kuchennych?
Nałóż kawałek taśmy klejącej na dotknięty obszar. Następnie usuń kawałek taśmy, aby wyjąć drzazgę. Możesz również użyć tej sztuczki tutaj.
31. Kiedy poparzysz się w kuchni, nałóż musztardę na dotknięty obszar. Pozostaw na kilka minut: musztarda złagodzi ból i zapobiegnie tworzeniu się pęcherzy na skórze. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
32. Jeśli twoje aluminiowe patelnie zmatowiały, po prostu ugotuj w nich trochę skórek jabłek. Sprawi, że metal będzie lśnił, a Twój dom będzie świetnie pachniał.
33. Przechowuj ciasteczka dłużej, dodając kulki z bibuły na dno pojemnika, w którym je trzymasz.
34. Zapobiegaj tworzeniu się grudek soli, dodając kilka ziaren ryżu do solniczki, aby wchłonęła wilgoć. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
35. Usuń plamy owocowe z palców, pocierając je obranym ziemniakiem. Działa również z octem białym.
36. Utrzymuj sałatkę dłużej, zawijając ją w papier kuchenny. Następnie włóż sałatkę i papierowy ręcznik do woreczka do zamrażarki w lodówce. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
37. Aby zapobiec starzeniu się chleba, dodaj łodygę selera do torebki, w której trzymasz chleb. Dzięki temu zachowuje smak świeżego chleba i jego konsystencję do żucia. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
38. Zawsze miej w domu roślinę aloesu. Aloes jest niezbędny przy niewielkich skaleczeniach i oparzeniach w kuchni. Wystarczy odciąć liść i nałożyć żel na dotknięty obszar. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
39. Gdy w zupie lub naczyniu włożysz za dużo tłuszczu, dodaj kostkę lodu. Tłuszcz w naturalny sposób gromadzi się wokół kostki lodu. Następnie użyj łyżki stołowej lub chochli do ekstrakcji tłuszczu. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
40. Aby ponownie użyć oleju jadalnego bez skosztowania gotowanego w nim jedzenia, podsmaż mały kawałek imbiru (8 mm) w oleju jadalnym. Imbir wchłonie wszystkie smaki i zapachy olejku.
41. Jeśli Twoje mleko zepsuje się zanim skończysz, dodaj szczyptę soli do butelki, gdy tylko ją otworzysz.
Dzięki temu mleko dłużej pozostanie świeże.
42. Woda, która została przegotowana i ostudzona, zamarza szybciej niż woda z kranu. Może to być szczególnie przydatne, gdy urządzasz imprezę w domu i potrzebujesz szybko kostek lodu.
43. Usuń plamy z herbaty lub kawy z porcelany za pomocą pasty z sody oczyszczonej, wyciśniętego soku z cytryny i kremu z kamienia nazębnego (dwuwinian potasu). Natrzyj plamy tą pastą, aby łatwo zniknęły. Aby kupić go teraz, polecamy ten krem z kamienia nazębnego.
44. Aby zdjąć 2 sklejone ze sobą szklanki, jest prosta sztuczka. Umieść kostki lodu w górnej szklance i zanurz dolną szklankę w gorącej wodzie. Gorące szkło rozszerzy się, a zimne szkło skurczy się - można teraz łatwo rozdzielić 2 szklanki. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
45. W przypadku odłamków, które są niedostępne pod paznokciem, włóż bułkę tartą do miski z mlekiem. Zanurz palec w misce, dzięki czemu łatwo wydobędziesz drzazgę.
46. Czy wiesz, że cola łagodzi ból brzucha? W istocie jest to szczególnie skuteczny środek. Cukier i gaz koki mogą złagodzić wiele problemów z jelitami, ale mogą również pogorszyć inne problemy. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
47. Boczek włóż do wrzenia, aby „wchłonąć truciznę”.
48. Odblokuj stare szuflady (bez prowadnic), wcierając świecę w dno boków szuflady.Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
49. Nałóż wacik nasączony białym octem na siniaki. Biały ocet sprawia, że siniaki znikają szybciej. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
50. Pij sok żurawinowy lub jedz jagody, aby uniknąć ZUM. Kliknij tutaj, aby poznać sztuczkę.
A ty ? Czy znasz inne wskazówki dotyczące gotowania babci? Podziel się nimi z nami w komentarzach. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie! :-)
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
13 niesamowitych wskazówek dotyczących gotowania, które pokochasz.
19 wskazówek dotyczących gotowania, które ułatwią Ci życie.
