Szukasz taniego i pysznego przepisu?
Ale też łatwe do zrobienia? Jesteś we właściwym miejscu!
Ten przepis na pieczone ziemniaki to prawdziwa rozkosz.
Moja córka uwielbia te małe okrągłe ziemniaki, bez względu na to, jak je przygotuję. Ale tam ona biesiaduje!
I to nie jedyny, uwielbia go cała rodzina!
Nie martw się, ten przepis jest bardzo łatwy do wykonania i nie rozbije banku. Popatrz :
Aby przygotować ten przepis, znajomy dał mi ekologiczny szczypiorek.
Pachnie tak dobrze i ma autentyczny ziemisty zapach!
Użyłem jej kilku i połączyłem z czosnkiem, masłem i parmezanem.
Zwykle kroję ziemniaki, aby zrobić coś w rodzaju mielonego mięsa.
Ale tym razem zostawiłem je w całości.
To był świetny pomysł, ponieważ po upieczeniu w piekarniku były idealnie kruche i topiły się!
Starałem się również równomiernie obtoczyć skórkę ziemniaków masłem czosnkowym i szczypiorkiem.
A parmezan na wierzchu dodał kilka nowych smaków.
Te ziemniaki są absolutnie pyszne.
Stanowią doskonały akompaniament, który pasuje do niemal każdego dania!
Składniki na 4 osoby
- 60 g niesolonego masła
- 4 mielone ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 3 szczypty pieprzu
- 1/4 łyżeczki soli
- 30 g parmezanu (w saszetce)
- 1 kg małych ziemniaków, umytych, opłukanych i odsączonych
Jak zrobić
Czas przygotowania: 10 min - Czas gotowania: 30 min
1. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
2. Rozpuść masło przez 30 sekund w kuchence mikrofalowej.
3. Do roztopionego masła dodać czosnek, szczypiorek, pieprz, sól i 15 g parmezanu.
4. Dobrze wymieszaj.
5. Wrzuć ziemniaki do pojemnika i polej je mieszanką.
6. Wrzucić ziemniaki z czosnkiem i masłem szczypiorkowym.
7. Dobrze wymieszaj, aby były pokryte czosnkiem i masłem szczypiorkowym.
8. Przełóż je do żaroodpornego naczynia lub patelni.
9. Przykryj je arkuszem papieru do pieczenia.
10. Piecz je przez 30 min.
11. Po 30 minutach wyjmij naczynie z piekarnika.
12. Ponownie wymieszać z czosnkiem i masłem szczypiorkowym z dna naczynia.
13. Posyp ziemniaki pozostałym parmezanem.
Wynik
Proszę bardzo, Twoje pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym i szczypiorkiem są już gotowe :-)
Przyznaj, że to szybki i łatwy przepis, prawda?
Ponadto jest bardzo ekonomiczny, ponieważ wykorzystuje głównie ziemniaki.
I na pewno ucztujesz całą rodzinę i swoich gości.
Dodatkowe porady
- Sprawdź wysmażenie ziemniaków, wbijając w niektóre widelce. Muszą być delikatni. W zależności od wielkości ziemniaków gotowanie należy przedłużyć o 10 do 15 minut. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas na pieczeniu, po prostu pokrój ziemniaki na pół przed włożeniem ich do piekarnika.
- Aby przepis się powiódł, musisz wybrać małe okrągłe ziemniaki, niezależnie od odmiany. Ale ziemniaki Noirmoutier dobrze sprawdzają się w tym przepisie.
- Możesz podawać to pyszne danie z chrupiącym kurczakiem z cukinii lub po prostu pieczonym kurczakiem.
- Aby urozmaicić przepis, możesz użyć innego sera niż parmezan, takiego jak na przykład Gruyère.
- A jeśli przesadzisz, możesz zamrozić resztki i cieszyć się nimi później.
Twoja kolej...
Czy próbowałeś tego szybkiego i łatwego przepisu na ziemniaki? Powiedz nam w komentarzach, czy Ci się podobało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Łatwe i gotowe w 20 minut: przepis na pieczone ziemniaki z ziołami.
Bardzo szybko obierz ziemniaki z tą wskazówką.
