Cóż za przyjemność zjeść świeżo zerwaną paprykę ogrodową!
Na ogół je się je na surowo, z surowymi warzywami i pomidorami.
Ale paprykę je się we wszystkich sosach: gotowanych, smażonych, faszerowanych lub w ratatouille ...
I nie ma to jak pyszna domowa sałatka z dobrą papryką z ogrodu.
Ponadto papryka jest bardzo łatwą w uprawie rośliną w Twoim ogródku warzywnym, ale także w doniczkach, na balkonie czy tarasie.
Oto 10 wskazówek ogrodniczych dotyczących uprawy pięknej papryki. Popatrz :
Kliknij tutaj, aby łatwo wydrukować ten przewodnik w formacie PDF.
10 porad ogrodniczych dotyczących uprawy papryki
1. Zasadź cukinię w miejscu narażonym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych (przynajmniej 10 godzin dziennie).
2. Aby zapewnić cyrkulację powietrza, pozostaw około 50 cm odstępu między stopami i trochę mniej dla roślin chili.
3. Wdrap się na wyższe odmiany na palik lub kratkę, aby zapobiec pękaniu łodygi pod wpływem wiatru lub ciężaru owoców.
4. Utrzymuj wilgotną glebę dla dobrego wzrostu roślin. Upewnij się, że otrzymują co najmniej 2,5 cm wody tygodniowo (lub 3,75 litra wody dziennie w czasie upałów).
5. Papryka potrzebuje gleby bogatej w ziemię doniczkową, która łatwo drenuje. Unikaj dodawania zbyt dużej ilości azotu, ponieważ zbyt dużo może prowadzić do silnego rozwoju liści i braku owoców lub ich braku. Idealne pH gleby powinno wynosić od 6,0 do 6,5.
6. Dodaj warstwę ściółki (2-3 cm) wokół swoich roślin, co pomoże zachować wilgotność gleby i regulować jej temperaturę.
7. Ściśnij wczesne kwiaty, co daje większy plon i większe owoce.
8. Aby chronić rośliny przed ćmą (gąsienicą zwaną również „robakiem”), owiń każdą roślinę tekturowymi rolkami papieru toaletowego, zatopionymi w ziemi na głębokość około cala.
9. Aby zebrać owoce, odetnij łodygę ostrym nożem lub sekatorem.Jeśli pociągniesz za pieprz, aby go poluzować, ryzykujesz uszkodzenie gałęzi rośliny.
10. Możesz zbierać paprykę, gdy tylko będzie zielona i błyszcząca. Im dłużej papryka pozostanie na roślinie, tym będzie słodsza (ale plon może się zmniejszyć). Jeśli pozwolisz im dojrzeć na roślinie, zmienią kolor na żółty, pomarańczowy, a następnie czerwony.
Co my jemy ?
Po zebraniu papryczki ogrodowe można przechowywać przez kilka dni w koszu, podobnie jak pomidory, cukinia i inne warzywa ogrodowe.
W szufladzie na warzywa w lodówce papryka będzie trwać dłużej.
Oto 2 proste i niedrogie przepisy, które pozwolą Ci cieszyć się pyszną papryką:
- NAJŁATWIEJSZA i NAJLEPSZA Sałatka, jaką możesz zrobić
- ekspresowy przepis na gazpacho z pomidorami i papryką
Najlepsze odmiany papryki
- „Marconi Rosso”: długa czerwona papryka o miękkim, mięsistym i słodkim miąższu.
- "Corno di Toro Rosso": pieprz w kształcie rogu, o soczystym, słodkim i aromatycznym miąższu.
- "Doux des Landes": bardzo długa papryka, słodka i pachnąca, o bardzo cienkiej skórce, szybki wzrost.
Twoja kolej…
Czy wypróbowałeś te wskazówki ogrodnicze dotyczące uprawy pięknej papryki? Powiedz nam w komentarzach, czy był skuteczny. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
10 porad warzywnych, aby wyhodować piękną cukinię.
10 porad dotyczących warzyw, aby wyhodować piękne ogórki.
