Jak ugotować jajko bez rozbijania skorupy.

Kto nigdy nie złamał skorupy jajka gotując je we wrzącej wodzie?

Nagle niemożliwe jest łatwe usunięcie powłoki. I szczerze mówiąc, jajko ma zabawny kształt ...

Na szczęście kumpel kucharz zdradził mi swój sekret gotowania jajek na twardo bez łamania ich.

Sztuczka polega na tym, aby wlać do gotowanej wody odrobinę octu . Popatrz :

Jajko z pękniętą skorupką

Jak zrobić

1. Wyjmij jajka z wyprzedzeniem, aby się rozgrzały (co najmniej 10 ° C).

2. Wlej wodę do rondla.

3. Podgrzej wodę.

4. Wlej odrobinę białego octu do wody.

5. Gdy woda się zagotuje, delikatnie włóż jajka do rondla.

Wynik

Proszę bardzo, teraz wiesz, jak ugotować jajko bez eksplodowania skorupy :-)

Ta wskazówka babci działa zarówno na jajka na twardo, jak i na miękko.

Zwróć również uwagę, że im lepsze jajka, tym mocniejsze są ich skorupy.

Dlatego jajko od kury wychowanej na wolnym powietrzu jest silniejsze niż jajko od kury wychowanej w klatce.

Twoja kolej...

Czy wypróbowałeś sztuczkę babci, polegającą na gotowaniu jajka bez pękania skorupy? Daj nam znać w komentarzach, czy to zadziałało. Nie możemy się doczekać, aby usłyszeć od Ciebie!

Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.

Również do odkrycia:

Oto czas gotowania jajka na twardo, gotowanego, cielęcego i gotowanego w koszulce.

Sztuczka, aby za każdym razem rozpoznać świeże jajko z przeterminowanego jajka.