Ministerstwo Zdrowia zachęca do spożywania 5 owoców i warzyw dziennie.
Obawa polega na tym, że chcąc dobrze sobie radzić, jemy również produkty zawierające pestycydy.
Nigdy nie możemy powiedzieć wystarczająco dużo o wyborze produktów ekologicznych, jeśli to możliwe, pochodzących z lokalnego i zrównoważonego rolnictwa .
Aby zobaczyć to lepiej, zagłębiliśmy się w badania Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), aby odkryć tę smutną listę.
W rzeczywistości każdego roku badają 70 000 produktów spożywczych, aby sprawdzić, czy zawierają one pestycydy.
A w tym, co jemy, znajduje się nie mniej niż 338 pestycydów . Mniam!
Produkty te mają szkodliwy wpływ na nasz układ nerwowy i hormonalny, podrażniają płuca i skórę i uważa się, że są rakotwórcze.
Oto lista 10 owoców i warzyw najbardziej zanieczyszczonych pestycydami. Są klasyfikowane od najmniej zanieczyszczonych do najbardziej zanieczyszczonych. Popatrz :
10. Ziemniaki
Środki przeciw kiełkowaniu, fungicydy, pestycydy, środki owadobójcze ... lista jest długa jak na produkt codziennego spożycia i tani. Jednak jest to jedno z warzyw, które zawiera najwięcej pestycydów.
9. Papryka
Wszyscy niedzielni ogrodnicy wiedzą, że papryka jest miejscem spotkań wszystkich szkodników ogrodowych. Więc co robimy w przypadku produkcji na dużą skalę? Leczymy na śmierć! 2/3 papryki w handlu zawiera znaczne pozostałości pestycydów. Unikać !
8. Pomidory
Zacznijmy od hiszpańskich pomidorów i bójmy się: karbendazymu, chlorotalonilu, iprodionu czy nawet procymidonu. To właśnie tam najczęściej się znajduje. Czy powinniśmy zalecić francuskie pomidory pochodzące z upraw ekologicznych?
7. Seler
W selerze jest nie mniej niż 60 różnych pozostałości pestycydów. Nieźle jak na warzywo, które jest zalecane w zdrowej i niskokalorycznej diecie. Zdejmij go z listy zakupów lub kup ekologicznie.
6. Winogrona
Ach, winogrono! Znając problemy zdrowotne mieszkańców regionów winiarskich, nie wspominając o pracownikach winnic (wszelkiego rodzaju nowotwory, astma i inne problemy z oddychaniem, poparzona skóra, bezpłodność itp.), Nie musisz być szczególnie mądry, aby być wątpię, że winogrono jest pełne pestycydów. Według badań skażonych jest ponad 80% produkcji. Pestycydy koncentrują się na skórce owocu ... a ponieważ nie łuszczy się, jest to szczególnie niebezpieczne. Pomyśl też o zakupie wina ekologicznego, jest to rozsądniejsze.
5. Gruszki
Według badań, wzrost pestycydów w gruszkach był znaczny w ciągu ostatnich 5 lat. W 2010 roku na gruszkach znaleziono jedynie ślady toksycznych produktów. W 2015 roku na gruszkach było nie mniej niż 5 lub 6 różnych fungicydów lub insektycydów.
4. Jabłka
To jeden z najbardziej przetworzonych owoców we Francji. Trzeba powiedzieć, że jabłko jest szczególnie atakowane przez robaki i owady. Rozwiązanie ? Wybuchowy koktajl pestycydów. Czy słyszałeś kiedyś o trójkącie śmierci w Limousin, dużym regionie produkującym jabłka? Podczas leczenia w powietrzu jest tak wiele pestycydów, że lekarze odradzają dzieciom wychodzenie na zewnątrz. Szczególnie zauważyli zawrotny wzrost chorób, zwłaszcza neurologicznych. Dziwne, prawda?
3. Brzoskwinie i nektaryny
Podobnie jak jabłka, brzoskwinie i nektaryny poddawane są takim samym zabiegom. Spośród wszystkich przebadanych próbek 73% przekroczyło limity zalecane przez normy europejskie.
2. Szpinak
W zależności od produkcji istnieje od 7 do 16 różnych szkodliwych produktów, w szczególności silny neurotoksykant: permetryna. Jest to jednak jedno z warzyw bogatych w żelazo, polecane dla zachowania dobrego zdrowia. Więc jeśli możesz, idź ekologicznie!
1. Truskawki
Zwycięzcą są… Truskawki! W zbadanych próbkach zawierają średnio ponad 7 pestycydów. Mówi się, że truskawki są najbardziej przepuszczalnymi dla pestycydów owocami i zachowują je nawet po zerwaniu i dobrym spłukaniu. Idź na ten pyszny owoc :-(
Jakie są najmniej zanieczyszczone owoce i warzywa?
1. Cebula
2. Prawnik
3. Słodka kukurydza
4. Kalafior
5. Brokuły
6. Szparagi
7. Groszek zielony
8. Kiwi
9. Kapusta
10. Bakłażan
Podoba ci się ta sztuczka? Udostępnij to znajomym na Facebooku.
Również do odkrycia:
Jak łatwo usunąć pestycydy z owoców i warzyw.
Francuskie jabłka są dobrze zatrute pestycydami: sprawiedliwość daje powód Greenpeace.
